Фуд Нетворк - рецепты на русском языке


Автор:
Фасоль с беконом из индейкиПросмотры: 265

Быстрое в приготовлении согревающее блюдо идеально подходит для осеннего рациона. Белая фасоль тушится в густом томатном соусе вместе с кусочками бекона из индейки, менее жирного и более полезного...

фасоль белая, бекон, лук репчатый, чеснок, тимьян, кетчуп, кленовый сироп, горчица, яблочный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Блонди с солёной карамельюПросмотры: 175

Если вы ищите мягкое, влажное пирожное с хрустящей корочкой снаружи, наполненное чудесным карамельным вкусом, - этот рецепт вас не разочарует! Благодаря соусу из тёмно-коричневого сахара и жирных...

мука высшего сорта, яйца, сливки, карамель, сахар коричневый, виски, соль морская хлопьями...
Время: 4 час. Сложность: легко Количество: 24 пирожных Калорийность: 307
Автор:
Гранатовые меренгиПросмотры: 286

Небольшие хрустящие меренги в виде белоснежных завитков с гранатовой алой полоской выглядят очень ярко и эффектно и отлично украсят корзину рождественских угощений наряду с полосатыми карамельными...

безе, гранатовая патока, яйца, винный камень...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 24 меренги Калорийность: 145
Автор:
Цветная капуста карри и лосось на противнеПросмотры: 551

Запечённый лосось на одном противне с молодым картофелем и цветной капустой – это отличное решение для быстрого и бесхлопотного полноценного ужина в будний день, а если взять несколько видов цветной...

лосось, капуста цветная, соус чатни, манго, картофель, огурцы, кинза, яблочный уксус, лимонный сок, перец красный хлопьями, кориандр, паприка, карри, йогурт...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 288
Автор:
Креветки карри по-тайскиПросмотры: 633

В этом быстром карри крупные креветки тушатся вместе с кусочками овощей в ароматном кокосовом соусе с имбирём, чесноком, зелёным луком, рыбным соусом и тайской красной пастой карри. Для приготовления...

креветки, рисовая лапша, молоко кокосовое, карри паста, капуста брокколи, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, соус рыбный, лайм, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Автор:
Жареная рыба с кисло-сладкой капонатойПросмотры: 316

Сицилийская капоната – это быстрое овощное рагу из баклажанов, потушенных с помидорами, луком, сельдереем и каперсами. В этом рецепте капоната готовится с добавлением мёда и винного уксуса и...

хек, баклажаны, томаты протертые, сельдерей, лук красный, винный уксус, каперсы, мед, багет, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор:
Курица в соево-чесночном маринаде с жареным рисомПросмотры: 440

Курица с рисом в азиатском стиле – вкусное и быстрое блюдо, которое будет кстати после рабочего дня. Для приготовления вам понадобятся тонкие ломтики куриного филе, они быстро готовятся и маринуются,...

куриные грудки, рис длиннозерный, капуста белокочанная, соевый соус, масло кунжутное, самбал олек, лук зеленый, имбирь корень...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Острые крылышки с перцем чилиПросмотры: 457

К следующей домашней вечеринке с пивом приготовьте эти острые крылышки, и они станут настоящим хитом. Крылья просто запекаются в духовке до золотистой корочки, а за несколько минут до готовности...

куриные крылья, соус зеленый острый, лук зеленый, кинза, перец халапеньо...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Остро-сладкие говяжьи рёбрышкиПросмотры: 550

Говяжьи короткие рёбра томятся в медленноварке в остро-сладком соусе и получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Предварительная обжарка рёбрышек не требуется. Просто посыпьте их специями,...

говядина, говяжьи ребра, морковь, лук зеленый, перец анчо, сахар коричневый, тимьян, горчица...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 346
Автор:
Острый водяной кресс с имбирёмПросмотры: 251

Водяной кресс сам по себе обладает горьковато-терпким вкусом, а в этом рецепте он дополняется острой заправкой с имбирём, чесноком и соусом сирача, и получается пикантный гарнир в азиатском стиле,...

кресс-салат, имбирь корень, Арахисовое масло, рисовый уксус, соус шрирача, чеснок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Жареная курица с артишоками и сальса-браваПросмотры: 641
Содержание рецепта:

Куриные крылышки жарятся во фритюре вместе с кусочками артишоков, и всё подаётся с острым испанским соусом сальса-брава для макания. Перед жаркой курица несколько часов настаивается в пряном пивном...

куриные крылья, соус сальса, Артишоки, лимон, перец пикильо, перец пименто, перец кайенский молотый, вино белое, винный уксус, хересный уксус, лавровый лист, кориандр, орегано, кумин, тимьян, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 293
Автор:
Острый картофель фри с зиройПросмотры: 677

Букет таких специй, как кайенский перец, зира и сычуаньский перец поднимают картофель фри на новый вкусовой уровень, и из него получается не только интересная острая закуска к пиву, но и отличный...

картофель фри, перец де арбол, перец сычуаньский, лук зеленый, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 259
Автор:
Фритто-мисто из овощей и креветок и майонез с хариссойПросмотры: 930

Фритто-мисто – итальянская закуска из кусочков овощей и морепродуктов в кляре, обжаренных во фритюре. В этом рецепте компанию креветкам составляет тыква Деликата, батат, кольца красного лука, стручки...

креветки, яйца, мука, минеральная вода, соус харисса, майонез, картофель сладкий (батат), тыква, фасоль стручковая, шалфей...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: .
Автор:
Жареная форель с острой капустой кейлПросмотры: 571

Жареное на сковороде филе форели подаётся с гарниром из острой капусты кейл и красной фасоли. Перед жаркой рыба натирается смесью каджунской приправы и коричневого сахара, которая обеспечивает форели...

форель, капуста листовая, сельдерей, лук зеленый, фасоль кидни, томаты протертые, соус острый, сахар коричневый, приправа каджунская, лимон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 405
Автор:
Боул с пряной курицей и капустой кейлПросмотры: 1 863
Содержание рецепта:

Этот яркий как по вкусу, так и по цвету витаминный боул идеально подходит для осеннего и зимнего рациона. Вас ждёт не только максимальная польза от богатого белком, клетчаткой и витаминами блюда, но...

куриные грудки, тыква желудевая, капуста кале, лук-шалот, кориандр, кумин, куркума, винный уксус, лимонный сок, дижонская горчица, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Острая курочка по-сицилийскиПросмотры: 1 490

Этот рецепт курицы по-сицилийски – один из тех, где от вас требуется минимум активной работы, а блюдо получается на высшем уровне. Куриные бёдра жарятся в духовке при максимальной температуре на...

куриные бедра, перец де арбол, маслины, Апельсины, лавровый лист...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 523
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Огурцы с чили и лаймомПросмотры: 1 013

Вкусная и освежающая закуска в мексиканском стиле готовится за считаные минуты. Огурцы просто сбрызгиваются соком лайма и посыпаются смесью перцев чили и соли. Этой же пряной солью посыпьте жареный...

огурцы, лаймовый сок, перец де арбол, перец гуахильо, Арахис...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Пирожное Макарон из фундука со вкусом моккоПросмотры: 1 261
Содержание рецепта:

Традиционную для макарон миндальную муку заменили молотым фундуком, добавили начинку со вкусом мокко, и вот изысканные французские пирожные приобрели итальянский характер! С этим подробным рецептом...

яйца, сливки, сахарная пудра, шоколад горький, кофе, какао, орехи фундук...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 16 печений макарон
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор:
Колд-брю: Кофе холодного завариванияПросмотры: 1 417

Этот рецепт рассчитан всего на две порции колд-брю (кофе холодного заваривания). Так что, если вы готовите его впервые, этого количества достаточно, чтобы протестировать напиток и понять, насколько...

кофейные зерна, молоко...
Время: 18 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор:
Кофе во френч-прессеПросмотры: 1 433

Как только вы освоите френч-пресс, он всегда будет радовать вас стабильно вкусным кофе. К тому же с этим девайсом ваш утренний кофейный ритуал станет намного приятней. Чтобы заварить идеальный кофе,...

кофейные зерна, молоко...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Грейпфутовая водаПросмотры: 1 045

Бросьте в кувшин с водой тонкие ломтики грейпфрута и, утоляя жажду в течение дня, вы будете получать свою порцию витаминов, антиоксидантов и хорошего настроения. Помимо этого вода получается вкусной...

грейпфрут, минеральная вода...
Время: 5 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Количество: 2 л.
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Вода со вкусом яблока и корицыПросмотры: 1 009

Сделайте свою ежедневную норму воды вкусной и полезной. Простая или газированная минеральная вода (в зависимости от ваших предпочтений) настаивается на ломтиках яблок и палочках корицы и наполняется...

минеральная вода, яблоки, корица...
Время: 5 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Количество: 2 л.
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Клюквенный попкорнПросмотры: 1 081

Если вы фанат сладкого попкорна, попробуйте этот вариант с клюквой, мёдом, ванилью и дроблёным миндалём. Клюква уваривается с сахаром, мёдом и ванилью в сливочном масле, ароматизируя его своими...

попкорн, миндаль, клюква, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор:
Джин с сокомПросмотры: 2 006
Содержание рецепта:

Несмотря на такое простое название, вкус этого напитка поистине эпичный. Джин разбавляется свежевыжатым клубнично-яблочным соком из расчёта 1:2, и напиток дополняется простой газировкой. Но его...

джин, газированная вода, клубника, яблоки, базилик...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 207
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Белый русский»Просмотры: 1 114

«Белый русский» иногда называют молочным коктейлем для взрослых. Это классический коктейль со сливками, водкой и кофейным ликёром. Обладает бархатистой текстурой и приятным вкусом. При приготовлении...

кофейный ликер, сливки, водка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Сникердудл» с солёной карамельюПросмотры: 1 394

Печенье «Сникердудл», покрытое красивой растрескавшейся корочкой из сахара и корицы, очень популярно в США, где его традиционно пекут к Рождеству. В этом рецепте предлагается более изысканный...

мука высшего сорта, яйца, сливки, винный камень, корица, соль морская хлопьями...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 печений
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Песочное печенье с карамелью и шоколадомПросмотры: 946

Домашнее песочное печенье – само по себе вкусное угощение, но если покрыть его прослойками карамели, шоколада и посыпать кокосовой стружкой, получится изумительное пирожное, почти как шоколадный...

мука высшего сорта, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), карамель...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 батончиков
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье на сковороде «Санта-Клаусы»Просмотры: 789

Порадуйте своих гостей и превратите рождественское угощение в игру «Найди Санту». На стол ставится большое круглое печенье, украшенное цветком из глазури в рождественских цветах. Когда гости возьмут...

смесь для выпечки печенья, сахарная пудра, яичный порошок...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 печений
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Нарезное печенье «Санта-Клаус»Просмотры: 583
Содержание рецепта:

Узнаваемое в этом печенье красное пальто Санты с белым пушистым воротничком и чёрным ремнем вызовет настоящий восторг у детей и взрослых. Сделайте его главным угощением на вашем рождественском...

мука высшего сорта, яйца, яичный порошок, сахарная пудра...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Классический песочный коржикПросмотры: 883

Этот изумительный песочный коржик готовится всего из четырёх основных ингредиентов, и, не смотря на свою простоту, покоряет всех своим вкусом и необыкновенной текстурой. Благодаря добавлению в тесто...

мука высшего сорта, масло сливочное, крахмал...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений шортбред
Автор:
Печенье «Чаши с арахисовой пастой»Просмотры: 745

Это очаровательное печенье в виде чаш наполнено арахисовой пастой. Она не только в начинке, но и само печенье-основа выпекается с добавлением арахисовой пасты. Во время выпекания начинка, которая на...

Арахисовая паста, яйца, сахар коричневый, тарталетки, Арахис...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 12 корзинок
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Коктейль «Маргарита» с ананасом и маракуйейПросмотры: 1 296

Наполните коктейль «Маргарита» чудесным тропическим вкусом, добавив к основным её компонентам – текиле, свежевыжатому соку лайма и апельсиновому ликёру – ананасовый сок и пюре из маракуйи. Его аромат...

Ананасовый сок, маракуйя нектар, лаймовый сок, Агавовый нектар, Ананас, Апельсиновый ликер, текила...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Жемчужина Белмонта»Просмотры: 809

Американские скачки и коктейли на основе бурбона неразрывно связаны друг с другом. Каждое мероприятие из серии «Тройная корона» имеет свой официальный коктейль. И если на Кентуккском Дерби подают...

лимонад, гранатовый сок, лимонная цедра, бурбон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Черноглазая Сьюзан»Просмотры: 819

«Черноглазая Сьюзан» - это официальный напиток на скачках «Прикнесс» в Балтиморе, штат Мериленд. Коктейль был придуман в 1973 году и получил своё название в честь цветка рудбекия (Черноглазая...

Апельсиновый сок, шнапс, водка, бурбон, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Замороженная «Маргарита» с питахайейПросмотры: 1 078

Освежающая, вкусная и ярко-розовая «Маргарита» идеальное угощение для летних вечеринок, и когда зимой хочется окунуться в лето! Коктейль готовится в блендере с добавлением замороженного пюре из...

Агавовый нектар, лаймовый сок, текила, лайм цедра, соль со специями...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Хвойный лес из печеньяПросмотры: 887
Содержание рецепта:

Впечатлите своих гостей и подайте рождественское печенье вертикально! Следуя этому подробному пошаговому рецепту, вы сможете собрать из печенья 3D ёлки и целый лес. Чтобы лес выглядел реалистично,...

мука высшего сорта, яйца, яичный порошок, сахарная пудра...
Время: 10 час. Сложность: легко Количество: 6 объёмных печений
Автор:
Трюфели из печенья «Орео»Просмотры: 1 124

Если ищете интересные и простые идеи для домашних шоколадных конфет, вам точно понравится этот рецепт. Измельчённое печенье «Орео» перемешивается со сливочным сыром, затем из массы формируются шарики...

печенье шоколадное, шоколад белый, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), крем-сыр, трюфели, маргарин, кокосовое масло...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 трюфеля
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Пряничные северные олениПросмотры: 897

Если хотите разнообразить рождественские угощения и вместо традиционных пряничных человечков порадовать всех чем-то новеньким, просто переверните человечков, и у вас получатся отличные формы для...

мука высшего сорта, яйца, яичный порошок, сахарная пудра, меласса, имбирь молотый, мускатный орех, перец душистый, корица...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 18 фигурных печений
Автор:
Замороженная «Маргарита» с виноградом и мятойПросмотры: 664

Мята и белый виноград наполняют бодрящую «Маргариту» ещё более освежающим вкусом, а цвет коктейля становится притягательно зелёным. Замороженная «Маргарита» готовится в блендере. Предварительно...

виноград, лаймовый сок, текила, мята...
Время: 5 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Количество: 1 коктейль фрозен
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Эгг-ног»Просмотры: 606

Это интересное печенье наполнено насыщенным пряным вкусом рождественского напитка эгг-ног и выглядит очень празднично. В каждом кусочке вы почувствуете волшебные нотки мускатного ореха, сливок и...

мука высшего сорта, яйца, сливки, мускатный орех, гвоздика...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Ирис из арахисовой пастыПросмотры: 1 001

Этот мягкий ирис – настоящее тройное арахисовое удовольствие! Он готовится из арахисовой пасты в гранулах, хрустящей арахисовой пасты (кранчи) и дроблёного арахиса. Добавьте к этому трио белый...

молоко сгущенное, шоколад белый, Арахис, Арахисовая паста гранулы...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 конфет
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Отпечаток пальца»: испеки и нарежьПросмотры: 527

Печенье «Отпечаток пальца» - классическое рождественское угощение на Западе. В маленьких шариках из теста пальцем делается углубление, заполняется джемом, и печенье отправляется в духовку. С этим...

мука высшего сорта, яйца, ванильная паста, малиновый джем, Абрикосовый джем...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 30 печений
Автор:
Бары «Красный бархат» с мягкой сырной начинкойПросмотры: 521
Содержание рецепта:

Классический торт «Красный бархат» с начинкой из сливочного сыра трансформировался в более удобные бары, которые станут отличным угощением к зимним праздникам. Они радуют не только своим...

смесь для выпечки кексов, яичный порошок, сахарная пудра, яйца, сыр творожный...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 бара
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье из смеси для бисквита с начинкамиПросмотры: 573

Готовые сухие смеси для бисквитов подходят не только для приготовления тортов, но и для печенья. Отличный способ сэкономить время и в то же время порадовать близких вкусной домашней выпечкой!...

смесь для выпечки кексов, печенье бисквитное, шоколад темный, яйца, сухой завтрак, крендель...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 18 печений
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье из смеси для брауниПросмотры: 735

Это праздничное шоколадное печенье готовится всего из четырёх ингредиентов и получается хрустящим снаружи и мягким внутри, наполнено кусочками шоколада. В восторге останутся и любители печенья, и...

смесь для выпечки печенья, шоколад полусладкий, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья
Автор:
Печенье с Ferrero RocherПросмотры: 781

Если на Новый год получили в подарок много конфет, самое время придумать с ними что-то необычное. Испеките изысканное печенье в виде миниатюрных чаш с конфетами Ferrero Rocher, наполненное чудесным...

мука высшего сорта, яйца, орехи фундук, шоколадные конфеты, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 корзинки
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Метелица» с начинкой из маршмэллоуПросмотры: 636

Это праздничное сахарное печенье похоже на сверкающий зимний снег! Частично подкрашенное в светло-голубой цвет, с голубой декоративной посыпкой и белоснежной начинкой оно станет идеальным угощением...

мука высшего сорта, яйца, маршмеллоу...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 печений
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Вишнёво-лаймовая «Маргарита»Просмотры: 737

Маргарита – один из самых узнаваемых и популярных коктейлей. Его любят за простой и в тоже время бодрящий вкус, а также за возможность экспериментировать с исходными ингредиентами, дополняя их чем-то...

Апельсиновый ликер, вишневый сок, текила, сироп гренадин, вишня коктейльная, лайм...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Игристая апельсиновая «Маргарита»Просмотры: 663

Превратите традиционную «Маргариту» в более весёлый и яркий напиток, добавив к её постоянным ингредиентам – текиле, свежевыжатому соку лайма и апельсиновому ликёру – апельсиновую газировку. Подавайте...

лаймовый сок, Апельсиновый ликер, текила, газированная вода...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Паста орзо с помидорами черриПросмотры: 3 482

Сладкие помидоры черри, душистый розмарин и чеснок наполняют эту пасту чудесным средиземноморским вкусом и ароматом. В приготовлении используются консервированные помидоры в собственном соку, поэтому...

паста орзо, томаты черри, сыр пекорино романо, чеснок, розмарин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования