Фуд Нетворк - рецепты на русском языке


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Липкие говяжьи рёбрышки барбекюПросмотры: 275

Мясистые говяжьи рёбрышки тушатся в пряном пивном соусе в духовке, пока мясо не начнёт отставать от костей, и получаются очень сочными и ароматными. Чтобы довести их до идеала, смажьте быстрым...

говяжьи ребра, соус для барбекю, пиво светлое, кумин, паприка...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Остро-сладкий тайский стир-фрай с креветкамиПросмотры: 178

Покупной тайский соус чили заменяет собой целый список пряностей и специй для этого блюда. При минимуме ингредиентов овощной стир-фрай с креветками получается очень вкусным, ароматным и насыщенным....

креветки, имбирь корень, лук красный, соус чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 549
Автор:
Кисло-сладкий темпе с острым арахисовым соусомПросмотры: 252
Содержание рецепта:

Темпе – соевый продукт, который используется в приготовлении вегетарианских блюд и закусок. Чтобы быстро и вкусно приготовить темпе, обжарьте его на сковороде с азиатскими пряностями и подайте с...

тофу, мирин (рисовое вино), масло кунжутное, кленовый сироп, имбирь корень, соевый соус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Лосось с грейпфрутовой сальсойПросмотры: 303

Сочное запечённое филе лосося с пикантно-сладким вкусом подаётся со свежей терпкой сальсой из грейпфрута, сладкого и острого перца. Сальсу можно приготовить как из свежих грейпфрутов, тщательно...

лосось, грейпфрут, лук сладкий, перец халапеньо, сахар коричневый, паприка, орегано, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 313
Автор:
Луковый релиш к колбаскамПросмотры: 205

Этот пикантный луковый релиш готовится с добавлением перца чили, коричневого сахара и корневого пива (рутбира), получается густым и ароматным, с приятным сладковатым вкусом. Идеально подходит для...

лук сладкий, релиш овощной, корневое пиво, перец красный хлопьями, сахар коричневый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 316
Автор:
Бургер с марракешским морковным салатом и майонезом с чермулойПросмотры: 153

Насладитесь вкусами и ароматами марокканской кухни в этом сытном, сочном бургере с пикантной котлетой из говядины и баранины, сладко-пряным морковным салатом и острым майонезом с чермулой. Чтобы...

фарш говяжий, морковь, мед, паприка, корица, соус харисса, мята, финики, курага...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Остро-сладкие горячие сэндвичи с сыромПросмотры: 214

Естественную сладость этим сэндвичам придаёт карамелизированный красный лук, а остроту добавляет пикантный сыр с перцем Пеппер-Джек. Выложите жареный лук, сыр и немного помидоров между двумя...

хлеб цельнозерновой, сыр пеппер джек, лук красный, томаты...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350
Автор:
Остро-сладкий жареный батат со свининойПросмотры: 488

Если обожаете жареную картошку с солониной, но хотите сделать любимое блюдо полезнее, замените консервированную солонину нежирным свиным фаршем, а простой картофель на более питательный батат,...

картофель сладкий (батат), свинина, яйца, фенхель семена, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 262
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Сладко-пряная ореховая смесьПросмотры: 210

Пряные орехи – универсальный снек, который можно и к пиву подать, и взять в дорогу на перекус, и даже использовать как топпинг в салатах и других блюдах. Для приготовления подойдёт смесь любых...

орехи кешью, ореховое ассорти...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 274
Автор:
Сладкие булочки в липкой карамели с фундукомПросмотры: 224

Эти аппетитные липкие булочки с корицей готовятся из покупного слоёного теста в виде улиток, которые выпекаются прямо в карамели с дроблёным фундуком. Переверните их при подаче, чтобы карамельный...

тесто слоеное, орехи фундук, сахар коричневый, Агавовый нектар, лимонный сок, мускатный орех, корица...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 256
Автор:
Торт «Футбольный стадион»Просмотры: 198

Этот торт в виде стадиона для американского футбола готовится полностью из сладких снеков и его можно подать как закуску во время просмотра матча. Поле – это мягкий бисквит в глазури с кокосовой...

смесь для выпечки кексов, крем, мармелад...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор:
Хлебный пудинг из булочекПросмотры: 218
Содержание рецепта:

Вот новый интересный способ приготовления хлебного пудинга: вместо того, чтобы нарезать хлеб кубиками и поджаривать, просто вырежьте отверстия в сладких гавайских булочках и наполните их заварным...

яйца, молоко, булочка сдобная, сахар турбинадо, клубника, ванильный экстракт...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 286
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье из батата в апельсиновой глазуриПросмотры: 229
Содержание рецепта:

Это мягкое пряное печенье готовится из батата и целого букета душистых специй, включая корицу, имбирь, душистый перец и мускатный орех. А апельсиновая глазурь своим цитрусовым вкусом великолепно...

картофель сладкий (батат), мука высшего сорта, яйца, сахар коричневый, мускатный орех, перец душистый, имбирь молотый, корица, Апельсиновый сок...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 154
Автор:
Чайный заварной кремПросмотры: 224

Приготовьте заварной крем как самостоятельный десерт и подайте в порционных формочках, украсив взбитыми сливками. Изюминка этого крема – вкус и аромат чёрного чая. Заварите листовой чай в сливках,...

сливки, ваниль стручок, яйца...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 463
Автор:
Капкейки к чаю с лимонной глазурьюПросмотры: 162

Насладитесь вкусом и ароматом чёрного чая с лимоном в этих очаровательных капкейках. Чтобы ароматизировать их, заварите чайные пакетики в молоке, а затем используйте это молоко для теста. Капкейки...

мука высшего сорта, яйца, лимонная цедра, чай черный, сахарная пудра...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 436
Автор:
Сладкий томатный джемПросмотры: 222

Этот сладкий джем из помидоров лучше всего подходит к сырной тарелке, если хотите впечатлить гостей необычным угощением, но он также хорош с тостами или крекерами. Сливовидные помидоры увариваются с...

томаты сливовидные, корица, перец душистый...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 429
Автор:
Соте из кабачков с прованскими травамиПросмотры: 257

В сезон кабачков этот рецепт поможет приготовить дешёвый овощ по-средиземноморски вкусно. Обжарьте тонко нарезанные кабачки с луком в оливковом масле, добавив ложку сушёных прованских трав. Аромат...

кабачки, цуккини, прованские травы...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 137
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Сладкий хрустящий овощной салатПросмотры: 228

В этом салате всего два основных ингредиента – листья салата и консервированные мандарины, но по-настоящему вкусным его делает терпкая винегретная заправка с кайенским перцем и засахаренный миндаль....

салат айсберг, миндаль, мандарины, винный уксус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 588
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Шоколадные пирожные с арахисовой пастойПросмотры: 278

Насладитесь восхитительным сочетанием сладкого и солёного в этом домашнем ирисе. Шоколадный ирис с вкраплениями арахисовой пасты посыпается измельчёнными картофельными чипсами и солёной соломкой, так...

молоко сгущенное, шоколад, Арахисовая паста...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 16
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Фаршированные шампиньоны с курагойПросмотры: 136
Содержание рецепта:

Смешайте курагу, грецкие орехи, жареный бекон и сыр проволоне с раскрошенной халой, чтобы получилась вкусная сладко-солёная начинка для грибов. Для приготовления подойдут любые крупные шампиньоны –...

грибы шампиньоны, курага, орехи грецкие, сыр проволоне, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 78
Автор:
Жареное брюшко тунца в кисло-сладком соусеПросмотры: 219
Содержание рецепта:

Приготовьте это гавайское блюдо из брюшка тунца с ананасовым гарниром в кисло-сладком соусе. Жирное и нежное брюшко тунца буквально тает во рту. Обжарьте его в хрустящей панировке во фритюре и...

тунец, перец сладкий, Ананас, имбирь корень, яблочный уксус, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Пирог к чаюПросмотры: 198
Содержание рецепта:

Испеките пирог с толстой мягкой начинкой со вкусом сладкого чёрного чая с лимоном на рассыпчатом корже. Собственно вкус этой начинке придаёт свежезаваренный крепкий чай, а загустить его помогает...

мука высшего сорта, яйца, крем-сыр, лимонная цедра...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 880
Автор:
Сладко-острая закуска «глаза»Просмотры: 179

Простая в приготовлении и впечатляющая закуска для Хэллоуина, которая понравится всем гостям. Глаза – это сочные говяжьи фрикадельки со зрачками из оливок. Потушите их в кисло-сладком красном соусе,...

фарш говяжий, фрикадельки, соус азиатский сладко-острый, оливки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 618
Автор:
Сэндвич со свининой в чайном маринадеПросмотры: 167

Замаринуйте свиные отбивные в простом сладком чёрном чае, а затем обваляйте в муке и пожарьте до хрустящей корочки. Мясо получается сочным, нежным и очень ароматным. Выложите отбивные на булочки...

свинина корейка, булочки для гамбургеров, лук красный, салат листовой, томаты, молоко, соль со специями...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1390
Категории: Напитки, Чай, .
Автор:
Холодный чайПросмотры: 223
Содержание рецепта:

Холодный чай тонизирует, бодрит и хорошо освежает в летний зной. Заварите целый кувшин сладкого чёрного чая и держите его в холодильнике, чтобы пить в течение дня вместо покупной газировки. Пейте чай...

чай черный, лимон, сироп, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 146
50 простых рецептов ужина, которые понравятся каждому

50 простых рецептов ужина, которые понравятся каждому 

Кто сказал, что домашняя еда требует больших усилий? Предлагаем несложные рецепты, с которыми вы приготовите ужин меньше чем за час, начиная

Лучшие рецепты запеченного лосося

Лучшие рецепты запеченного лосося 

Лосось — «маленькое черное платье» среди основных блюд: ему легко можно придать любой вид. Эта коллекция содержит самые разные рецепты запеченного

Автор:
Кисло-сладкий десертный соусПросмотры: 134

Всего два ингредиента – мёд и сметана – превращаются в восхитительный соус со сбалансированным кисло-сладким вкусом, который прекрасно подходит к блинчикам, тостам, да к чему угодно! Им можно полить...

сметана, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 117
Автор:
Салат из руколы с кукурузой и печёным сладким перцемПросмотры: 290

Насладитесь чудесным сочетанием перечной руколы, сладкой кукурузы, печёного перца и терпкой винегретной заправки в этом летнем салате, который идеально подходит для гарнира к жареному на углях мясу....

кукуруза, перец сладкий, руккола, перец чили, дижонская горчица, мед, винный уксус, миндаль, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 322
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Куриный суп с кукурузойПросмотры: 423

Несмотря на густую консистенцию и насыщенный вкус, этот суп пахнет летом! Готовится из нежирной куриной грудки с консервированной сливочной кукурузой и получается приятно сладким, с душистыми нотками...

куриные грудки, кукуруза, лук-порей, морковь, имбирь корень, рисовый уксус...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 315
Категории: Салаты, Теплые, Рыбные, .
Автор:
Кукурузный суккоташ с морскими гребешкамиПросмотры: 241

Если решили приготовить на ужин морские гребешки, подайте их в американском стиле – с традиционным тёплым салатом суккоташ. Этот вариант суккоташа готовится из сезонных овощей с фасолью, кукурузой и...

морские гребешки, кукуруза, фасоль лима, кервель...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 267
Автор:
Кукурузный мак-н-чизПросмотры: 114

Сливочная кукуруза наполняет эту запеканку из макарон в тягучем сырном соусе восхитительным сладковатым вкусом, который великолепно дополнит немного острого соуса. Острый соус – необязательный...

макароны, кукуруза, сыр чеддер, молоко...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 885
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Сладко-острое кукурузное печеньеПросмотры: 183

Сладковатая кукурузная мука – отличный фон, чтоб экспериментировать с сочетанием сладкого и солёного. Это печенье готовится из покупной смеси для кукурузных маффинов с добавлением мёда, перца...

мука кукурузная, приправа чили, лайм цедра...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 170
Автор:
Кукуруза в початках с чесночным масломПросмотры: 158

Жареная на гриле кукуруза – отличная закуска, пока все ждут мяса. Она быстро готовится, а пряное сливочное масло наполняет её массой вкуса. Просто смешайте масло со специями и зеленью и смажьте им...

кукуруза, чесночный порошок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 312
Автор:
Медовая копчёная индейкаПросмотры: 271

Приготовьте к празднику роскошную индейку с нескучным вкусом по рецепту Молли Йе. Молли начинает с сухого маринада из соли и перца на ночь, а затем для аромата внутри и снаружи натирает птицу перцем...

индейка, яблочный уксус, паприка, томатная паста, перец гуахильо, кориандр, кумин...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 670
Автор:
Куриные ножки барбекю в кисло-садком соусеПросмотры: 231

Перед жаркой на гриле куриные голени маринуются в яблочном уксусе с чесноком и тимьяном, но по-настоящему вкусными их делает кисло-сладкий соус, которым они смазываются во время приготовления. Чтобы...

куриные голени, яблочный уксус, Апельсиновый джем, тимьян, дижонская горчица, соус для барбекю...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 397
Автор:
Сладко-пряный «Слоппи Джо»Просмотры: 181

Приготовьте эти сэндвичи с густым мясным соусом вместо котлет, когда хочется новых вкусовых ощущений. Говяжий фарш тушится в томатном соусе со специями, в том числе перцем чили, и изюмом и...

фарш говяжий, манго, томаты, перец анчо, орегано...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 493
Автор:
Панини с индейкой и кленовым бекономПросмотры: 203

Пожалуй, самая вкусная часть этих горячих сэндвичей – карамелизованный бекон в кленовом сиропе, который великолепно сочетается с пикантным майонезом, запечённой индейкой и копчёным чеддером, придавая...

индейка, лук репчатый, бекон, сыр чеддер, соус адобо, кленовый сироп, перец кайенский молотый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1016
Автор:
Сладкая овсяная запеканка с бекономПросмотры: 163

Если предпочитаете на завтрак овсяную кашу, на выходные можно приготовить её по-особенному, в виде запеканки. Резаный овёс смешивается с грецкими орехами, кокосовой стружкой, кусочками яблок и...

крупа овсяная, яблоки, бекон, орехи грецкие...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 365
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говяжья грудинка в кисло-сладком соусеПросмотры: 256

Говяжья грудинка тушится и подаётся в кисло-сладком соусе с изюмом и луком. Мясо получается очень нежным и сочным, а приятная терпкость соуса великолепно дополняет насыщенный вкус говядины. Готовую...

говядина, лук репчатый, соус томатный, яблочный уксус, изюм, перец черный, перец душистый...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 360
Автор:
Сэндвичи с кисло-сладкой курицейПросмотры: 154

Для приготовления этих вкусных сэндвичей обваляйте куриную грудку в муке, пожарьте во фритюре, а затем окуните в азиатский кисло-сладкий соус, чтобы полностью покрыть. Подавайте на булочках с...

куриные грудки, булочки для сэндвичей, сыр проволоне, салат листовой, Ананасовый сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Зелёная фасоль в сладко-солёной глазуриПросмотры: 165

Молодая зелёная фасоль с её нейтральным вкусом – отличная основа для гарнира в азиатском стиле. Потушите её в соевом соусе с имбирём, красным перцем, рисовым уксусом и коричневым сахаром, пока соус...

фасоль стручковая, рисовый уксус, имбирь корень, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 62
Автор:
Суп-пюре из батата с острым пеканом и шантильи со шнитт-лукомПросмотры: 298

Насладитесь бархатистой текстурой и сладко-пряным вкусом этого яркого супа-пюре из батата. Его изюминка – это топпинг, который придаёт супу изысканный вид, превосходный вкус и делает его идеальным...

картофель сладкий (батат), орехи пекан, лук-резанец, сливки...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 647
Автор:
Свиные отбивные в хрустящей панировке с чау-чау и бататомПросмотры: 185
Содержание рецепта:

Отбивные из свиной корейки на косточках вымачиваются в ароматном рассоле, а затем обваливаются в крупных панировочных сухарях панко и жарятся до хрустящей корочки. Свинина внутри получается очень...

свинина корейка, релиш овощной, капуста белокочанная, томаты зеленые, перец сладкий, лавровый лист, горчичное семя, куркума, яблочный уксус, картофель сладкий (батат)...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 737
Автор:
Ризотто с кукурузой и прованскими травамиПросмотры: 176

«Это ризотто, наполненное золотистыми зёрнышками кукурузы, – отличный пример того, каким удачными могут быть эксперименты, – рассказывает Кэт Кора. – Просто однажды готовя своё ризотто, я решила...

рис арборио, кукуруза, вино белое, прованские травы...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 479
Автор:
Тосты из батата с яичницей, беконом и сыромПросмотры: 400

Превратите классический завтрак из яичницы с беконом и сыром в полезную закуску. Эти тосты готовятся из батата вместо хлеба. Подавайте их сразу же, или пожарьте тосты из батата заранее, а перед...

яйца, картофель сладкий (батат), бекон, сыр...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 180
Автор:
Латкес из батата с пастернаком и пряное яблочное пюреПросмотры: 290
Содержание рецепта:

Приготовьте латкес, добавив вместо обычного картофеля батат и пастернак. Вкус этих овощей прекрасно сочетается с домашним яблочным пюре, приправленным китайской смесью «Пять специй». Подавайте...

картофель сладкий (батат), пастернак корень, яблоки, яблочный сидр, приправа пять специй...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 166
Простые рецепты для школьного сезона

Простые рецепты для школьного сезона 

Когда начинается школьный сезон, плотный график требует быстрых завтраков и несложных ужинов. Упростите себе жизнь с помощью этих снеков из

Автор:
Простые эмпанадас с ананасомПросмотры: 215

Сочетание ананаса, кахеты (карамели из козьего молока) и сыра наполняет эти мексиканские пирожки сложным сладко-солёным вкусом. Завёрнутая в слоёное тесто с сахарной посыпкой такая начинка делает...

тесто слоеное, Ананас, карамель, сахар демерара...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 188
Автор:
Остро-сладкая курица в воке по-азиатскиПросмотры: 530

Это чудесное блюдо в стиле стир-фрай готовится за считаные минуты. Курица обжаривается с овощами в остро-сладком соусе в воке на сильном огне при постоянном помешивании, так что подготовьте все...

куриные грудки, соевый соус, крахмал, соус чесночный, масло кунжутное, перец сладкий, перец халапеньо, кунжут, кетчуп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 231

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования