Фуд Нетворк - рецепты на русском языке



Поделиться с друзьями:

Категории: Десерты, Торты, .
Классический тортПросмотры: 100
Содержание:

Кондитеры постоянно экспериментируют со вкусами, но как известно классика остается ценной вне времени. Этот классический ванильный торт подойдет для любого домашнего мероприятия. И что весьма приятно, его вовсе необязательно готовить прямо перед - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: .
Котлеты из овощейПросмотры: 85
Содержание:

Это диетическое блюдо можно приготовить в форме буханки хлеба, его оригинальное название звучит как «Мясной хлеб». Фарш замешивается из баклажанов и тофу, овощная икра соединяется с овсяными хлопьями для того, чтобы хлеб держал форму. А далее, его - читать далее

тофу, баклажаны, грибы шампиньоны, сливки, тимьян, перец красный хлопьями, шалфей, петрушка, хлопья геркулес, орехи грецкие, чеснок...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 389
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Натуральная котлета из свининыПросмотры: 60

Хочется разукрасить серые будни легким ощущением отпуска? Свиная корейка по-филиппински отлично подойдет для этого. Готовить не сложно и не долго. Понадобится только гриль, но можно обойтись и без него. Рыбный соус и уксус придают мясу характерные - читать далее

свинина, рис жасмин, яблочный уксус, соевый соус, соус рыбный, перец красный хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Французские тосты с корицейПросмотры: 101

Побалуйте себя французским завтраком, который так прост в приготовлении и не требует каких-то типично французских ингредиентов. Нежные французские тосты представляют собой ломтики белого хлеба, обжаренные в сладком яичном кляре. Вы наверняка не раз, - читать далее

хлеб белый, яйца, сливки, сахарная пудра, кленовый сироп, ванильный экстракт, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С пивом, .
МичеладаПросмотры: 71

Как же приятно летним жарким днём утолить жажду бокалом прохладного светлого пива! Но знойные мексиканцы пошли дальше и придумали необычный коктейль, добавив в пиво лайм, много льда и острых соусов, без которых они не представляют ни одно своё - читать далее

пиво светлое, лаймовый сок, соус табаско, соус вустерширский...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриные бедрышки в духовкеПросмотры: 64

Яблоки издавна используются при приготовлении птицы. Для этих целей, как правило, берут кислые и кисло-сладкие сорта. Их сок выступает в роли своеобразного маринада, который нейтрализует выделяемый жир и делает мясо более нежным и ароматным. Курица, - читать далее

куриные бедра, яблоки, горчица, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 457
Японские панкейкиПросмотры: 98

У этих высоких панкейков нежная текстура внутри, а снаружи они золотистые и поджаристые. Своей структурой блюдо напоминает пироги в японском стиле, отличающиеся легкостью и воздушностью. Теплые и вкусные пышные панкейки могут стать отличной идеей - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, винный камень, ванильный экстракт, кленовый сироп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Японский хлопковый чизкейкПросмотры: 74

Такой воздушный японский чизкейк еще называют «хлопковым». Этот пористый пирог отличается от обычного чизкейка меньшим количеством сливочного сыра и сахара. В результате получается менее сладкий вкус и снижается калорийность. Благодаря технологии - читать далее

сыр творожный, яйца, молоко, ванильный экстракт, лимонный сок, винный камень, мука высшего сорта, крахмал...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
ШакшукаПросмотры: 92

Считается, что в нынешнем виде блюдо произошло из Туниса, а в переводе с арабского означает «смесь». Так как основной ингредиент – это яйца, шакшука часто подается в качестве завтрака. Однако в Израиле она популярна и как вечернее блюдо, а также - читать далее

яйца, томаты, перец сладкий, кумин, паприка, кинза, пита...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2
Кростини с говядиной по-филадельфийскиПросмотры: 87
Содержание:

Американская уличная еда настолько разнообразна и самобытна, что практически в каждом штате или крупном городе можно попробовать сэндвич, придуманный «только у них». Филадельфия, которую шутливо называют Филли, например, славится своими чизстейками. - читать далее

багет, говядина, перец сладкий, сыр чеддер, сыр пармезан, молоко, горчица, хрен, перец кайенский молотый, мускатный орех, паприка...
Время: 1 час. 45 мин.
Двойной клаб-сэндвич с индейкойПросмотры: 82
Содержание:

Главное отличие клубного сэндвича от его многочисленных собратьев – это треугольная форма. Впервые он был приготовлен в стенах одного из старейших закрытых джентльменских клубов в Нью-Йорке. Отсюда и его название. Вариаций такого сэндвича множество, - читать далее

хлеб белый, индейка, салат ромэн, томаты, огурец маринованный, бекон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Коктейль «Текила Рефреска»Просмотры: 58

Родиной этого крепкого напитка является одноименный городок Текила в Мексике. Для получения текилы использовалась голубая агава. Ранее неизвестный за границами своей родины, сегодня этот напиток можно встретить в любой стране земного шара. Текила - читать далее

текила, биттер кампари, лимонад, грейпфрутовый сок с газом, ананас, грейпфрут, лайм...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Свиная вырезка с тушеной капустой и яблокамиПросмотры: 68

На первый взгляд простое название рецепта таит за собой необычайную вкусовую палитру, к которой мы получаем возможность прикоснуться, приготовив свиную вырезку с тушеной капустой и яблоками. Это блюдо можно подавать как в обычной, семейной - читать далее

свинина, тимьян, яблоки, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, винный уксус, сахар коричневый, петрушка, булочка цельнозерновая...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 373
Курица, тушенная в пивеПросмотры: 86

Данный способ приготовления курицы пришел к нам из Европы. Темное пиво придает нежному куриному мясу немного пикантности, что, собственно, является изюминкой этого тушеного блюда. Оно в очередной раз доказывает, что даже простые ингредиенты могут - читать далее

бекон, куриные бедра, мука, пиво темное, лук-севок, картофель, горчица цельнозерновая, сахар коричневый, тимьян, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 543
Категории: Коктейли, С текилой, .
Коктейль «Маргарита» с перцем чилиПросмотры: 83
Содержание:

Коктейль Маргарита можно найти в барной карте практически любого ресторана или клуба. Фигура автора оригинального рецепта покрыта тайной и каждый придумывает легенду на свой вкус. Зачастую в этих историях фигурирует какая-нибудь особенная женщина по - читать далее

текила, апельсиновый ликер, приправа чили, соль со специями, лаймовый сок, сироп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Сэндвичи с баклажанами и грибами «Дагвуд»Просмотры: 71
Содержание:

Высокие многослойные сэндвичи «Дагвуд» получили свое название в честь персонажа американского комикса «Блонди» Дагвуда Бамстеда, который питал особую страсть к таким огромным бутербродам. Выглядит сэндвич и вправду комично, однако это хороший - читать далее

баклажаны, цуккини, редис, салат ромэн, релиш овощной, томаты вяленые, сыр хаварти, майонез, кетчуп, грибы шампиньоны, фенхель семена, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фрикадельки из баранины и баклажанная икраПросмотры: 79

Мясная закуска из бараньего фарша, смешанного с зеленью и кедровыми орехами. Эти пикантные фрикадельки подаются с пюрированными жареными баклажанами, зернышками граната, пряными травами и лимонными дольками. Настоящее наслаждение для гурманов. - читать далее

фарш бараний, панировочные сухари, кинза, петрушка, мята, йогурт, баклажанная икра, релиш овощной, гранат...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Овощная паэлья из цветной капустыПросмотры: 118

Вегетарианская версия национального испанского блюда - из риса, цветной капусты, грибов, оливок и запеченного красного перца. Рис в этой вкуснейшая паэлье готовится с добавлением белого вина и зелени и, вероятно, придется по вкусу любителям овощных - читать далее

рис арборио, капуста цветная, вино белое, перец сладкий, грибы шампиньоны, паприка, маслины, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говяжьи котлеты на сковородеПросмотры: 82

Котлеты «пришли» в русскую кухню из европейской. Изначально это был кусок мяса с реберной костью (сейчас называется натуральная котлета на кости). На сегодняшний день котлета – блюдо из мясного фарша в виде лепешки. Приготовленные по такому рецепту, - читать далее

панировочные сухари, молоко, петрушка, яйца, соус вустерширский, лук репчатый, приправа чили, чеснок, фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, кетчуп, сахар коричневый, яблочный уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриные бедра в панировке в духовкеПросмотры: 72

Бедрышки по такому рецепту обязательно понравятся любителям острого. Это насыщенное блюдо, которое покорит вас своим вкусом, пикантностью и изысканностью. Горчичный маринад делает мясо более сочным и пропитывает его ароматами приправ. - читать далее

масло сливочное, чеснок, горчица, перец кайенский молотый, панировочные сухари, сыр пармезан, лук-резанец, петрушка, паприка, куриные бедра...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4



Рекомендуем

Индекс цитирования