Рецепты закусок с картофелем


Тосты из батата со стейком, печёными перцами и руколойПросмотры: 5 609

Основу этих необычных бутербродов составляют тосты из батата. Батат нарезается на плоские ломтики и запекается в духовке. Затем из получившихся тостов можно сразу приготовить бутерброды, или заморозить их, а при необходимости разогревать в тостере, - читать далее

картофель сладкий (батат), перец сладкий, говядина, соус острый, кресс-салат, руккола...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 90
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
«Картофель фри» из бататаПросмотры: 77 347

Несмотря на своё название, эта картошка не жарится во фритюре, а запекается в духовке. Батат нарезается соломкой как картофель фри, покрывается растительным маслом без запаха и солится. А в духовке он превращается во всеми любимый хрустящий снэк, не - читать далее

картофель сладкий (батат)...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 150
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Картофельные шкурки с начинкой из брокколи, чеддера и кремом из авокадоПросмотры: 3 336
Содержание:

Картофельные шкурки с начинкой (англ. potato skins) – популярная американская закуска, которая подойдёт и под бокал пива, и для более торжественных случаев. Для её приготовления понадобятся только шкурки отварного картофеля, запечённые в виде - читать далее

картофель, капуста брокколи, свинина копченая грудинка, сыр чеддер, лук зеленый, Авокадо, сметана, лайм, кинза, чеснок...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 180
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Картофельные чипсы с чёрным перцем и с луковым дип-соусомПросмотры: 5 203
Содержание:

Идеальные хрустящие картофельные чипсы без искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса и лишнего жира. Картофель нарезается тонкими кружками (лучше всего воспользоваться тёркой-мандолиной), сбрызгивается оливковым маслом, посыпается чёрным перцем - читать далее

картофель, лук репчатый, лук зеленый, йогурт, майонез, луковый порошок, чесночный порошок...
Сложность: средне Порций: 6 (по 15 чипсов и 1/4 ст. дипа) Калорийность: 290
МилькаоПросмотры: 1 777

Милькао – чилийские оладьи, которые готовятся из смеси картофельного пюре и сырого тёртого картофеля. Оба ингредиента берутся в равных пропорциях, из сырого картофеля отжимается лишняя жидкость, и из них замешивают тесто с добавлением соли и перца - читать далее

картофель, картофельное пюре, масло сливочное, лук репчатый...
Сложность: легко Порций: 12
Категории: Закуски, Овощные, .
Биточки из картофеляПросмотры: 6 044

Чтобы приготовить эти простые, но наполненные яркими вкусами биточки из картофеля, вы можете отварить свежий картофель и размять его, или же дать вторую жизнь остаткам вчерашнего пюре. Добавьте немного бульона, панировочные сухари для связки массы, - читать далее

картофель, сыр чеддер, йогурт, панировочные сухари панко, лук зеленый, бекон...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 219
50 рецептов с замороженным картофелем фри

Приготовьте из упаковки замороженного картофеля отличную закуску для вечеринки.

Кубинский сэндвич с говядиной и картофельной соломкойПросмотры: 4 254

Для приготовления этих сэндвичей вам понадобятся продолговатые булочки длиной примерно 15 см. Разрежьте их пополам и поджарьте до золотистой корочки, а затем смажьте майонезным соусом и начините, выложив послойно хрустящие картофельные палочки, - читать далее

говядина, картофель, соус острый, томаты, майонез...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 730
Овощные палочки с соусом айолиПросмотры: 6 459
Содержание:

Радужные жареные овощи – это закуска, которая идеально подходит для просмотров матчей и фильмов в компании друзей и близких. Она менее вредная, чем чипсы или картофель фри, но такая же интересная и вкусная. Пожарьте в духовке разноцветные овощи, - читать далее

картофель сладкий (батат), картофель, морковь, соус айоли, чеснок гранулы, горчица цельнозерновая, майонез...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Буррито на завтракПросмотры: 10 692
Содержание:

Этот вид буррито – довольно распространённый завтрак в США. Американцы позаимствовали идею мексиканского буррито и стали заворачивать в лепёшки свои завтраки, чтоб их можно было с комфортом есть, например, по дороге на работу. Все ингредиенты - читать далее

тортилья, картофель, колбаса чоризо, сыр чеддер, яйца, Авокадо, соус пико-де-гальо, томаты сливовидные, перец халапеньо, лук красный, лаймовый сок, кинза...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Картофельные лодочки с сыромПросмотры: 7 486

Элегантные и невероятно вкусные сырные «лодочки» из картофеля, которые к тому же довольно просто готовятся. Вам не придется даже чистить овощи. Для лучшей устойчивости у половинок картофеля можно немного срезать дно, а французский крем-фреш - читать далее

картофель красный, сыр чеддер, бекон копченый, сметана...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Снеки, .
Картофельные чипсы с розмарином и оливковым масломПросмотры: 5 060

Картофельные чипсы, приготовленные дома, получаются такими же вкусными и хрустящими, как покупные. Но в данном случае вы будете уверены, что ваш снек пожарен на качественном масле и не содержит вредных добавок. Чтоб придать чипсам лёгкий вкус и - читать далее

картофель, чеснок, розмарин...
Сложность: легко Количество: 5 ст.
Дип из картофельного пюре с печёным перцемПросмотры: 2 221

Благодаря своей кремовой текстуре картофельное пюре может быть не только гарниром, но и основой для густого дипа. Рецепт этого дипа вдохновлён греческим соусом скордалия, который также готовят из картофельного пюре, смешанного с оливковым маслом, - читать далее

картофель, чеснок, миндаль, перец сладкий, петрушка, перец красный хлопьями, лимонный сок, винный уксус, пита-чипсы, пита...
Сложность: легко Количество: 4 ст.
Хашбраун в вафельнице с копчёным лососемПросмотры: 15 228

Приготовьте на завтрак аппетитные и хрустящие хашбрауны, американские оладьи из картофеля. Поджарьте их в вафельнице и подайте с красной рыбкой и сметаной. Хашбрауны в вафельнице получаются более хрустящими, чем на сковороде, особенно если у вас - читать далее

картофель, лук-резанец, лосось копченый, сметана...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Фаршированный картофель с начинкой из испанского соуса ромескоПросмотры: 5 768

Фаршированный картофель с начинкой из запеченного перца, помидоров и хрустящих хлебных крошек можно использовать и как закуску, и как гарнир к основному блюду. Такой вроде скучный продукт как картофель становится прекрасной основой для яркого - читать далее

картофель, томаты, перец сладкий, ветчина хамон, винный уксус, паприка, сметана...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Слоёная закуска из картофеля и козьего сыра на грилеПросмотры: 4 200

Приготовьте оригинальную и сытную закуску из картофеля с козьим сыром. Отварной картофель нарежьте кружками, сложите его послойно с сыром и поджарьте на гриле до румяной корочки. Полейте закуску ароматной французской заправкой на основе уксуса, - читать далее

картофель красный, сыр козий, бальзамический уксус, дижонская горчица, лук-резанец, базилик...
Сложность: легко Порций: 4
Проверенные рецепты с бататом

Коллекция самых лучших блюд из сладкого картофеля. Этот овощ впервые появился в Перу, а затем распространился по всему миру и полюбился за его вкус,

Категории: Закуски, Овощные, .
Хассельбак - картофель с беконом и сыромПросмотры: 17 086

Хассельбак, или попросту – картошка-гармошка, - оригинальный и довольно интересный способ запекания и подачи картофеля с различными начинками. Придуман он был поваром шведского ресторана «Hasselbacken», в честь которого и получил своё название. - читать далее

картофель, соус буффало, перец чили, сыр чеддер, сыр с плесенью, бекон...
Сложность: легко Порций: 6
Крокеты из картофельного пюре с жидкой начинкойПросмотры: 3 288

Эти картофельные шарики с хрустящей корочкой имеют начинку из жидкой говяжьей подливы, которая помещается внутрь крокетов в замороженном виде и тает при обжаривании. В результате получается очень сытный и вкусный гарнир или самостоятельная закуска. - читать далее

картофель, масло сливочное, сливки, мука, яйца, панировочные сухари...
Сложность: средне Порций: 8
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Картофельные чипсы в духовке без маслаПросмотры: 28 408

Рецепт приготовления домашних картофельных чипсов в духовке без масла для здорового питания. - читать далее

картофель, яблочный уксус, приправа чили...
Сложность: легко Порций: 2
Глазированный сладкий картофель в клюквеПросмотры: 5 020

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), клюквенный сок, сахар коричневый, миндаль, корица, сироп...
Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофель завернутый в бекон в медовой глазуриПросмотры: 3 106

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, бекон, лук зеленый, петрушка, мед...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Тейтер Тотс, завернутый в беконПросмотры: 4 753

Все что нужно, это замороженные картофельные шарики, и полоска бекона. Пошаговый фото рецепт. - читать далее

картофельное пюре, бекон...
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофель с беконом, запеченный гармошкойПросмотры: 22 513

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, бекон, лук зеленый, чеснок, петрушка...
Сложность: легко Количество: 12 шт.
Категории: Закуски, Овощные, .
Тэйтер Тотс из сладкого картофеля и бекона с горчицейПросмотры: 5 747
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), бекон, горчица, майонез, мед...
Сложность: средне Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофель с яичной смесьюПросмотры: 2 884

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, яйца, лук-резанец, майонез, горчица, паприка...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, .
Картофельные шарики с ветчиной и сыром по-кубинскиПросмотры: 8 043

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, ветчина, сыр швейцарский, огурец маринованный, горчица...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофельные шарики с квашеной капустойПросмотры: 5 608

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель красный, капуста квашеная, ветчина, яйца, молоко, сметана, мука, панировочные сухари, горчица цельнозерновая, лук зеленый, петрушка...
Сложность: легко Количество: 48 шт.
Категории: Закуски, Рыбные, .
Темпура из овощей и морепродуктовПросмотры: 4 526

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука рисовая, минеральная вода, яйца, водка, картофель сладкий (батат), фасоль стручковая, креветки, тилапия, петрушка...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Крокеты из картофельного пюре с вяленой трескойПросмотры: 5 774
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, картофель, лук-резанец, чеснок, яйца, соус айоли, паприка, петрушка...
Картофельные клецки с мясной начинкойПросмотры: 4 133

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, панировочные сухари, соус харисса, фарш говяжий, лук репчатый, яйца, крахмал...
Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако с начинкой из фасоли и картофеляПросмотры: 6 069

Если вы часто делаете картофель, залитый яйцами, попробуйте на этот раз выложить такую начинку на лепешку. Добавьте также фасоль, и мелконарезанные свежие овощи. И вы сможете отлично перекусить. - читать далее

тортилья, фасоль пинто, соус сальса, сыр монтерей джек, картофель, лук репчатый, яйца, кумин, кинза, Авокадо...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 635
Картофельные крокетыПросмотры: 25 341

Паула Дин обваливает остатки картофельного пюре в панировочных сухарях и обжаривает во фритюре до золотистой хрустящей корочки. - читать далее

картофельное пюре, молоко, яйца, мука, лук зеленый, панировочные сухари...
Сложность: легко Количество: 15 крокетов
Мини-киш с мясным фаршемПросмотры: 11 440
Содержание:

Заполните основу из песочного теста смесью из мясного фарша, сыра «Манчего», картофеля и яиц, и вы получите порционный яичный пирог «Киш» от Марселы Вальядолиде. Данное блюдо прекрасно подходит в качестве закуски на праздничный стол. - читать далее

мука, фарш свиной, яйца, сметана, сыр манчего, картофель, молоко...
Сложность: легко Количество: 6 шт.
10 способов приготовления батата (сладкий картофель)

Из этой подборки рецептов вы узнаете о 10 разных способах приготовления вкусного батата. Считается, что батат полезен при лечении рака и заболеваний

Категории: Закуски, Снеки, .
Острые картофельные чипсыПросмотры: 9 856

Оживите вкус ваших любимых чипсов, купленных в магазине. - читать далее

чипсы...
Сложность: легко
Категории: Закуски, Ассорти, Рыбные, .
Крестьянское ассорти «Лоукантри Бойл»Просмотры: 5 901

Блюдо из варенного в мундире картофеля, свиных сосисок, креветок и кукурузы. - читать далее

креветки, сосиски, картофель красный, кукуруза, лук сладкий...
Сложность: легко Порций: 8 - 10
Путин с курицей и сыромПросмотры: 23 180

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель желтый, курица, яйца, сыр моцарелла, горох, лук зеленый, паприка, мука, соус вустерширский...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 485
Категории: Закуски, Овощные, .
Пататас Бравас с соусом БуффалоПросмотры: 4 000

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, сыр с плесенью, петрушка, паприка, чеснок, майонез, соус острый, соус буффало...
Сложность: легко
Крокеты из сладкого картофеляПросмотры: 19 300

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), чипсы, лук репчатый, яйца, майонез, соус шрирача...
Сложность: легко Количество: 36 шт.
Картофель в мундире, жареный во фритюре с копченой форелью и крем фрешемПросмотры: 6 847
Содержание:

Рецепт канапе с копченой форелью, состоящего из молодого картофеля, запеченного с кожурой в мундире, и затем обжаренного до золотистой корочки во фритюре. Промазанного воздушным крем фрэшем. И выложенных сверху ростков редиса, и жаренных луковых - читать далее

картофель, крем-фреш, водка, форель, лук-шалот, мука, редис ростки, лук-резанец, соль флёр де сель...
Сложность: легко Количество: 20 - 25 шт.
Категории: Соусы, Дип-соусы, Спреды, .
Дип-соус из соленой трескиПросмотры: 5 902

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, молоко, сливки, картофель, чеснок, тимьян, гвоздика, лимонный сок, крекеры, тосты...
Сложность: легко Порций: 8
Канапе из картофеля с говядинойПросмотры: 8 199

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, картофель, перец сладкий, лук-шалот, винный уксус, каперсы, чеснок, розмарин...
Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Пряные чипсыПросмотры: 6 278

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, паприка, перец кайенский молотый, перец черный...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Картофельные чипсы с чеснокомПросмотры: 9 476

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель красный, чеснок...
Сложность: легко Количество: 60 чипсов
Фритто мисто с дип-соусом из анчоусовПросмотры: 10 892
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, молоко, креветки, кальмары, лук красный, капуста романеско, картофель сладкий (батат), мука, лимон, розмарин, Анчоусы, петрушка, каперсы, лимонный сок, перец красный хлопьями...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Сэндвичи с фрикаделькамиПросмотры: 7 523
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, сельдерей, морковь, томаты черри, лавровый лист, базилик, картофель, фарш телячий, сыр пармезан, молоко, чеснок, тимьян, багет...
Сложность: легко Количество: 4-6 сэндвичей
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Картофельные чипсы с розмариномПросмотры: 7 931

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, розмарин, чеснок, перец кайенский молотый...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвичи с яйцами и картофелемПросмотры: 9 610

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, перец сладкий, лук репчатый, яйца, руккола, винный уксус, булочки с кунжутом, сыр проволоне, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 437
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако с картофелем, колбасками чоризо и желтыми кабачкамиПросмотры: 7 775

Эта начинка вдохновлена популярным мексиканским блюдом «папас кон чоризо» — комбинацией картофеля и чоризо. Обязательно приобретите свежую сырую колбасу чоризо. - читать далее

картофель, кабачки желтые, колбаса чоризо, томаты, лук зеленый, перец чили, сыр, перец халапеньо, кинза, тортилья, соус сальса, сыр котиха, сыр фета, сметана, соус гуакамоле...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 475

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования