Японская кухня



Поделиться с друзьями:

Соевые бобы эдамамеПросмотры: 2 877

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль эдамаме, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 5 в качестве закуски Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Жареные рулетики из говядины, начиненные овощами по-японски «Гюнику ясай»Просмотры: 3 672

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, грибы опята, перец сладкий, соус тамари, мирин (рисовое вино), саке...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С водкой, .
Коктейль с вином и сакеПросмотры: 2 688

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

вино красное, саке, сироп, огурцы...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С водкой, .
«Мохито» с сакеПросмотры: 2 584

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мята, лаймовый сок, сироп, вино красное, саке...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 мохито Автор: Гранд Кулинар
Сябу-сябу от Джейми ОливераПросмотры: 3 805

Сябу-сябу, одно из наиболее популярных блюд в Японии, представляет собой еще один вариант фондю, когда блюдо едят в процессе приготовления. Оно состоит из ломтиков сырой говядины, нарезанной очень тонко, как бумага, и сырых овощей, которые готовятся - читать далее

морские водоросли, тунец, говядина, грибы шиитаке, грибы опята, кресс-салат, рис, тофу...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Заправки, .
Японская заправкаПросмотры: 2 717

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

соевый соус, рисовый уксус, имбирь корень...
Время: 10 мин. Автор: Гранд Кулинар
Суши роллы по-греческиПросмотры: 2 742
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр фета, огурцы, имбирь корень, рис круглозерный, винный уксус, соевый соус, морские водоросли, нори, перец чили, оливки, васаби...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 2 ролла Автор: Гранд Кулинар
Токийский тартар из тунцаПросмотры: 3 996

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тунец, лук зеленый, чеснок, имбирь корень, огурцы, соевый соус, рисовый уксус, морские водоросли, нори, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Морские гребешки тэппанъякиПросмотры: 3 115

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морские гребешки, цуккини, тыква мускатная, имбирь корень, перец чили, фасоль эдамаме, лук зеленый, чеснок, соевый соус, рисовый уксус, саке...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Пикантный томатный сябу-сябу с морепродуктамиПросмотры: 2 641

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

томаты, имбирь корень, креветки, лосось, морские гребешки, лимонный сок, майонез, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Холодный салат с тофуПросмотры: 3 656

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тофу, рисовый уксус, соевый соус, имбирь корень, лук зеленый, кинза, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Спаржа с дип-соусом из васаби и майонезаПросмотры: 2 555

В этом рецепте вы можете заменить пасту васаби на порошок васаби, но паста все-таки дает более свежий вкус. Перед использованием пропустите порошок васаби через мелкоячеистое сито. - читать далее

спаржа, соевый соус, лимонный сок, майонез, васаби...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Стир-фрай из стручковой фасоли с болгарским перцем и кунжутомПросмотры: 3 694

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль стручковая, перец сладкий, соевый соус, кунжут...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сябу-сябу с говядиной и грибамиПросмотры: 2 863
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, грибы шиитаке, лук зеленый, капуста китайская (Напа), редис, соевый соус, мирин (рисовое вино), рисовый уксус, имбирь корень, перец красный хлопьями, тофу...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Говяжьи рулеты «Негимаки»Просмотры: 3 772

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, соус терияки, лук зеленый, спаржа...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Автор: Гранд Кулинар
Овощи темпура с соевым соусомПросмотры: 2 790

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

цуккини, фасоль стручковая, соевый соус, газированная вода, перец чили, крахмал...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Японский желтохвост с запеченными с имбирем грибами шиитаке и соусом винегрет с корневым пивом и хойсинПросмотры: 2 982
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рыбное филе, грибы шиитаке, имбирь корень, лук-шалот, соевый соус, корневое пиво, соус хойсин, бальзамический уксус, мирин (рисовое вино), Арахисовое масло...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
ТемпураПросмотры: 5 129
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, морские гребешки, капуста брокколи, картофель сладкий (батат), морковь, фасоль стручковая, спаржа, грибы, перец сладкий, баклажаны, мирин (рисовое вино), саке, соевый соус, мука рисовая, редька дайкон, имбирь корень, яйца...
Время: 35 мин. Автор: Гранд Кулинар
Любимый мисо-суп ЭмерилаПросмотры: 2 853
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морские водоросли, лук зеленый, мисо (соевая паста), тунец, омар...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Жареные пельмени с курицейПросмотры: 2 973

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тесто для вонтонов, соевый соус, яблочный уксус, лук зеленый, курица...
Время: 21 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар



Рекомендуем

Индекс цитирования