Рецепты немецкой кухни


Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Квашеная капустаПросмотры: 6 458

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста белокочанная, можжевеловые ягоды, капуста квашеная, тмин...
Время: 15 мин. плюс время брожения
Автор: - знаменитый шеф-повар
Немецкий брецельПросмотры: 9 183

Вот секрет идеальных брецелей от Альтона: перед выпеканием их нужно подержать в кипятке, как бейглы....

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, соль со специями, яйца...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 8 кренделей
Автор: - автор кулинарных книг
ТворожникиПросмотры: 4 821

Подробный рецепт приготовления с фото.

творог, мука высшего сорта, бальзамический уксус, ванильный экстракт, яйца, клубника...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 15
Автор: - автор кулинарных книг
Яблочно-черничный кухенПросмотры: 3 741
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто дрожжевое, мука хлебная, яйца, молоко, яблоки, черника, лимонная цедра, ванильный экстракт, корица, миндальная паста, сахар коричневый, миндаль, штройзель...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофельный салат по-немецкиПросмотры: 12 310

В классическом варианте немецкого картофельного салата Бобби Флай заменяет в заправке майонез на яблочный уксус и дополняет блюдо обжаренным луком, семенами горчицы и жирным беконом....

картофель, лук репчатый, бекон, лук красный, яблочный уксус, горчичное семя, лук зеленый, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - телеведущая
Печенье со вкусом немецкого шоколадного тортаПросмотры: 7 991

Если вы обожаете шоколад и кокос, не тратьте время на приготовление немецкого шоколадного торта, лучше испеките печенье по несложному рецепту Санни Андерсон. К базовому рецепту печенья добавлены:...

сахар коричневый, ванильный экстракт, яйца, мука, какао, шоколад полусладкий, кокосовая стружка, орехи пекан...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фондю с пивом и чеддером по-немецкиПросмотры: 8 286
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления фондю по-немецки с пивом и двумя видами сыра....

сыр чеддер, сыр грюйер, мука, пиво светлое, горчица, соус острый, соус вустерширский, сардельки, капуста цветная, огурец маринованный, лук маринованный, лук-севок, хлеб ржаной...
Время: 22 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Печень по-берлинскиПросмотры: 6 996

Для приготовления печени по-берлински сочетают печень, яблоки, лук и сливки, что дает, совершенно новый и незабываемый вкус. Рецепт для мультиварки....

куриная печень, мука, лук репчатый, яблоки, сливки, базилик...
Время: -- Сложность: легко
Братвурст с пивомПросмотры: 8 970

Рецепт приготовления немецкого блюда «Братвурст», состоящего из жареных колбасок на гриле. Колбаски сначала варятся в воде с добавлением пива и специй. Затем обжариваются на гриле и подаются с...

пиво светлое, купаты (колбаски для жарки), батон, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, тмин, лавровый лист, гвоздика, горчица цельнозерновая, перец сладкий, сельдерей, яблочный уксус, винный уксус, сельдерей семена, соус острый, сыр чеддер...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования