Главная » Кухни народов мира » Европейская кухня » Страница 74
 

Рецепты европейской кухни


  • 80
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Запеченный корень сельдерея с морковьюПросмотры: 74 733

Дополните праздничное меню простым гарниром, приправленным паприкой....

морковь, сельдерей корень, тимьян, паприка, перец чили, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 317
  • 80
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Жареная брюссельская капуста с луком-шалотомПросмотры: 7 644

Рецепт приготовления гарнира из жареной брюссельской капусты с луком - шалотом....

капуста брюссельская, лук-шалот, яблочный уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 157
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор:
Гратэн из сельдереяПросмотры: 8 900

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сельдерей, сыр, сыр пармезан, панировочные сухари, мускатный орех, молоко, мука, лук зеленый, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко
  • 100
Категории: Салаты, Овощные, Листовые, Мясные, С хлебом, .
Автор:
Салат «Итальянский Саб»Просмотры: 10 636

Этот оригинальный рецепт салата приготовлен из компонентов, входящих в знаменитый сэндвич «Итальянский Саб». Салат состоит из четырёх видов колбас, маслин, маринованных овощей, сыра, листового салата...

салат, сыр, салат ромэн, перец пеппадью, жардиньера, гренки, колбаса, ветчина, салями, хлеб белый, колбаса мортаделла, ветчина капикола, прошутто, сыр проволоне, маслины, оливки, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
  • 100
Категории: Супы, Заправочные, Овощные, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Минестроне с пармезаномПросмотры: 13 766

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль каннеллини, картофель, капуста савойская, свекла листовая, мангольд, шпинат, томаты, сельдерей, чеснок, морковь, лук красный, букет гарни, сыр пармезан, панчетта...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 275
  • 100
Категории: Супы, Заправочные, Овощные, Мясные, С макаронами, .
Автор:
Итальянский свадебный суп с фрикадельками и пастой орзоПросмотры: 24 923

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш свиной, паста орзо, шпинат, лук репчатый, морковь, чеснок, шалфей, панировочные сухари, сыр, сыр пармезан, соус вустерширский...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350
  • 80
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - ресторатор
Морковный суп-пюре с имбиремПросмотры: 18 132

Подробный рецепт приготовления морковного супа с фото....

картофель, морковь, имбирь корень, лук сладкий, чеснок, орехи, орехи кедровые, йогурт, мед, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 183
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Кукурузное суфле с сыромПросмотры: 6 012

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

крупа кукурузная, кукуруза, салат, руккола, винный уксус, яйца, крем-сыр, сыр, сыр пармезан, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 345
  • 100
Категории: Десерты, Блины, оладьи, вафли, .
Автор: - шеф-повар
Французские тосты с шоколадом и финикамиПросмотры: 5 266
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

батон, кленовый сироп, бурбон, ванильный экстракт, гарам масала, корица, финики, молоко, яйца, шоколадные чипсы (гранулы), Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, сахар коричневый, шоколад, тосты...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Итальянский праздничный сэндвичПросмотры: 7 081

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

батон, сыр, сыр проволоне, маслины, жардиньера, капуста цветная, лук репчатый, салат, сельдерей, морковь, цуккини, салат ромэн, перец пеппадью, ветчина, салями, прошутто, ветчина капикола, колбаса, колбаса мортаделла...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Напитки, Молочные коктейли, Кофе, .
Автор:
АффогатоПросмотры: 14 112

Что может быть проще (или более впечатляюще) чем это послеобеденное угощение. Просто налейте порцию эспрессо на ванильное мороженое и посыпьте шоколадной стружкой и измельченными орехами....

мороженое, ванильное мороженое, шоколад, орехи, орехи фундук, кофе, шоколадное мороженое, кофейное мороженое...
Время: 15 мин. Сложность: легко
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор: - кулинарный писатель
Картофельный микс, запеченный с травамиПросмотры: 5 315

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, картофель сладкий (батат), картофель красный, петрушка, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
  • 60
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Овощи, грибы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Ризотто из перловой крупы с грибами и тыквойПросмотры: 8 736

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

крупа перловая, грибы, грибы шампиньоны, тыква, тыква желудевая, сыр пармезан, лук-шалот, шалфей, петрушка, вино белое...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, .
Автор: - кулинарный писатель
Запеченная зеленая фасоль с грибами и луком шалотПросмотры: 5 509

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль стручковая, лук-шалот, грибы шампиньоны, тимьян, чеснок, молоко, мука, сыр пармезан, петрушка, мускатный орех, грибы...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 186
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Лазанья со шпинатом и грибным рагуПросмотры: 4 995
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста лазанья, грибы портобелло, грибы шиитаке, грибы белые, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр асьяго, сыр рикотта, мускатный орех, томатная паста, томаты черри, томаты перцевидные, чеснок, лук репчатый, сельдерей, морковь, лавровый лист, шпинат, петрушка...
Время: 4 час. Сложность: средне
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Макароны, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Лингвини с миндальным Песто и фасольюПросмотры: 6 221

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста лингвини, фасоль каннеллини, фасоль белая нэви, томаты, томаты сливовидные, маслины, маслины каламата, миндаль, орехи, чеснок, петрушка, базилик, сыр пармезан, сыр рикотта...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 711
  • 100
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Фриттата с брокколи и сыром чеддерПросмотры: 7 843

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, сыр, молоко, капуста брокколи, капуста цветная, сыр чеддер, сыр грюйер, петрушка, хлеб белый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 100
Категории: Десерты, Блины, оладьи, вафли, .
Автор:
Крепы с сыром рикоттаПросмотры: 9 896
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, молоко, мука высшего сорта, ванильный экстракт, клубничный ликер, сыр рикотта...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 18-20 креп
  • 80
Категории: Супы, Супы-пюре, Крем-супы, Овощные, .
Автор:
Луковый суп-пюре с картофелем и бекономПросмотры: 12 405

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лук-порей, паприка, гренки, хлеб белый, бекон, чеснок, картофель, сливки, горох, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Мясо, Овощи, грибы, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Паэлья с цыпленком и колбасками чоризоПросмотры: 7 173
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

курица, рис, рис круглозерный, рис каласпарра, шафран, колбаса чоризо, перец сладкий, перец пикильо, морковь, сельдерей, горох, лук красный, чеснок, томатная паста, маслины, лавровый лист, можжевеловые ягоды, перец чили, тимьян...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне
  • 60
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, Салаты, Теплые, Овощные, Мясные, С хлебом, .
Автор:
Гриль-салат панцанелла с салямиПросмотры: 8 533

Итальянский салат панцанелла с салями, приготовленный из обжаренных на гриле овощей и хлеба. Этот салат можно подавать в качестве основного блюда для четверых персон или как гарнир к индейки для...

салями, винный уксус, лимонный сок, чеснок, томаты, лук зеленый, перец сладкий, цуккини, хлеб чиабатта, базилик, мята, петрушка, гренки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 431
  • 100
Категории: Десерты, Пироги, тарты, запеканки, .
Автор: - шеф-повар
Вишневый пирог «Домашний»Просмотры: 19 701
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

вишневое варенье, лимон, мука высшего сорта, мука миндальная, яйца, корица, гвоздика, ванильный экстракт...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
  • 100
Категории: Фаст-фуд, Пицца, Выпечка, Пироги, .
Пицца с восточными пряностямиПросмотры: 4 781
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр фета, сыр моцарелла, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, томаты вяленые, баклажаны, маслины, лук красный, чеснок, кумин, томаты, сумах...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
  • 100
Категории: Гриль, Выпечка, Фаст-фуд, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца с креветками на грилеПросмотры: 6 009

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, сыр, томаты, томаты черри, сыр фета, лук красный, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 585
  • 80
Категории: Гриль, Выпечка, .
Автор:
Лазанья на грилеПросмотры: 14 339

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, томаты, чеснок, шпинат, паста лазанья, базилик, петрушка, перец красный хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 924
  • 100
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор:
Гаспачо с гриль-томатамиПросмотры: 5 435

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

томаты, перец сладкий, огурцы, хересный уксус, чеснок, панировочные сухари, томатный суп, кумин, кориандр...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 257
  • 100
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Миндально-арахисовые макароны с джемомПросмотры: 6 300

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

миндаль, орехи, Арахис, Апельсиновая цедра, малиновый джем, сметана, яйца, тесто бисквитное, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 15 шт. Калорийность: 75
  • 100
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Тирамису с малиной и арахисовым кремомПросмотры: 14 733

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

сыр маскарпоне, сливки, крем-сыр, малиновый ликер, малина, малиновый джем, печенье песочное, Арахисовая паста, ванильный экстракт, шоколад...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
  • 80
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фрикадельки пепперониПросмотры: 5 300

Три вида говядины сочетаются с пастой чили, фенхелем, семенами аниса и небольшим количеством красного вина....

фарш говяжий, говядина, свиной шпик, сыр, томаты, сыр рикотта, сыр грана падано, вино красное, перец чили, перец калабрийский (паста), Анис семена, фенхель семена, орегано, базилик, томаты черри, чеснок, хлеб белый...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 25 шт.
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, Яйца, молочные продукты, .
Фрикадельки, начиненные сыром рикоттаПросмотры: 6 227
Содержание рецепта:

Готовьте фаршированные фрикадельки на сковороде, пока они не станут идеально золотисто-коричневыми....

фарш свиной, фарш телячий, фарш говяжий, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр пекорино романо, фенхель луковица, петрушка, лимон, хлеб белый, молоко, яйца, лук репчатый, чеснок, томатная паста, паста букатини...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 24 шт.
  • 100
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фрикадельки из свинины с острым соусомПросмотры: 5 613
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш свиной, томаты черри, томатная паста, перец красный хлопьями, перец чили, яйца, лук репчатый, хлеб белый...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 24 шт.
  • 100
Категории: Супы, Заправочные, Овощные, Мясные, .
Автор:
Красный борщ из говядиныПросмотры: 8 151

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, капуста белокочанная, свекла, сельдерей, морковь, пастернак корень, тимьян, лук репчатый, томатная паста, лавровый лист, укроп...
Время: 45 мин. Сложность: легко
  • 100
Категории: Основные блюда, Макароны, Овощи, грибы, .
Автор:
Паста фузилли спирале со шпинато-ореховым пестоПросмотры: 6 371

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста фузилли спирале, салат, шпинат, лимон, томаты, томаты черри, орехи, ореховое ассорти, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
  • 100
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Птица, Яйца, молочные продукты, .
Автор:
Ризотто с сыром и курицейПросмотры: 16 888

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные грудки, рис арборио, сыр пармезан, сыр фета, вино белое, тимьян, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
  • 80
Категории: Основные блюда, Макароны, Мясо, Гриль, Мясо, Выпечка, .
Автор:
Вареники и колбаса на грилеПросмотры: 14 446

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

колбаса, картофель, лук репчатый, горчица, горчичное семя, петрушка, яблочный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
  • 80
Категории: Основные блюда, Овощи, грибы, Птица, .
Автор:
Запеченная индейка с чесноком и яблокамиПросмотры: 11 034

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, чеснок, лук репчатый, фенхель луковица, яблоки, шалфей, морковь, лавровый лист, мука, бальзамический уксус...
Время: 4 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 1 индейка

1 ... 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74
Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования