Блюда европейской кухни



Список европейских кухонь:




Поделиться с друзьями:

Блинчики «Вильгельм Телль»Просмотры: 190
Содержание:

Блинчики «Вильгельм Телль» – это яблоки, карамель и взбитые сливки. Десерт, список ингредиентов которого и так звучит довольно соблазнительно, по желанию можно дополнить свежими ягодами, любыми фруктами или, например, орехами. Легендарный стрелок - читать далее

яйца, молоко, мука, масло сливочное, сахар, яблоки, корица, ванильный экстракт, лимонный сок, ваниль стручок, сливки...
Время: 13 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 8 блинов
Шоколадные блинчики палачинкеПросмотры: 223
Содержание:

Палачинке – это особый вид тонких блинчиков, распространенный в Центральной и Восточной Европе, они подаются, как правило, с различными начинками. Эти палачинке с бананово-клубничной начинкой украшены взбитыми сливками, шоколадным ганашем и - читать далее

какао, яйца, мука, молоко, масло сливочное, корица, сливки, ванильный экстракт, малина, сахар, вино красное, крахмал, бренди, ликер амаретто, ликер блю кюрасао, шоколад, молоко сгущенное вареное, клубника, бананы, сахарная пудра...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 2-3
Несладкие блинчики на молокеПросмотры: 158

Очень простой и быстрый рецепт несладких блинчиков на молоке, которые можно подавать с любой начинкой или соусом на ваш вкус. Не содержит сахара. Готовые блинчики можно хранить в холодильнике до нескольких дней или в морозильной камере - несколько - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, масло сливочное...
Время: 50 мин. Сложность: средне Количество: 8 (20 см.) больших блинов
Блинчики с лососем в винном соусеПросмотры: 234
Содержание:

Превосходные тонкие блинчики, наполненные копченым лососем, припущенным в густом соусе из белого вина, томатов и пряных трав. Настоящий гастрономический шедевр, который украсит любой праздничный стол, и при этом не требует больших затрат времени и - читать далее

мука, яйца, молоко, масло сливочное, вино белое, эстрагон, лосось копченый, томаты протертые...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4
Блинчики с запечёнными овощами и кулисом из болгарского перцаПросмотры: 259
Содержание:

Несладкие блинчики с овощным ассорти из моркови, цуккини, болгарского перца, кабачков и баклажанов, запеченных в духовке, с мягким козьим сыром, зеленью и пикантным соусом кулис из болгарского перца. Очень вкусный и полезный вариант здорового - читать далее

цуккини, морковь, кабачки желтые, баклажаны, перец сладкий, чеснок, сыр козий, петрушка, базилик, мука, молоко, масло сливочное...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 6
Блины с тыквенно-яблочной начинкой и домашним мороженымПросмотры: 203
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

блины, тыква мускатная, яблоки, мороженое, ванильный экстракт, крем дольче де лече, сахарная пудра, сахар коричневый, минеральная вода, яблочный сидр, мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, орехи грецкие, корица, бурбон...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 4
Малиновое парфе с белым шоколадомПросмотры: 267
Содержание:

Рецепт десерта из слоя взбитых сливок с белым шоколадом, малинового сиропа и свежих ягод. - читать далее

шоколад белый, сливки, сахарная пудра, ванильный экстракт, лимонный сок, малина...
Время: 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 6
Блинчики «Креп Сюзетт» со сливочно-апельсиновым соусом и шоколадомПросмотры: 296

Пошаговый рецепт блинчиков «Креп Сюзетт» со сливочно-апельсиновым соусом и шоколадом. - читать далее

мука, молоко, яйца, масло сливочное, сахар, апельсиновая цедра, шоколад темный, сахарная пудра, апельсиновый ликер...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 3
Блинчики с творогом и изюмомПросмотры: 151
Содержание:

Пошаговый рецепт с фото блинчиков с творогом и изюмом. - читать далее

мука, сахар, яйца, масло сливочное, молоко, лимонная цедра, творог, сметана, изюм, ванильный экстракт, сливки, абрикосовый джем...
Время: 1 час. 7 мин. Сложность: средне Порций: 8-12
Блинчики «Сюзетт» с апельсиновым соусомПросмотры: 255
Содержание:

Пошаговый рецепт французских блинчиков «Сюзетт» с апельсиновым соусом. - читать далее

мука, яйца, сахар, молоко, апельсиновый ликер, ванильный экстракт, апельсиновая цедра, масло сливочное, апельсиновый сок, апельсины, мороженое...
Время: Сложность: средне Порций: 4
Венгерские блинчики Палачинта с джемом и арахисовым масломПросмотры: 215

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, молоко, мука высшего сорта, арахисовая паста, клубничный джем, сахарная пудра, блины...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Исландские блины поннукокурПросмотры: 232

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

блины, мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, ванильный экстракт, мускатный орех, кардамон...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 16 - 18 блинов
Шведские блины c нутеллой, бананом и сливочным сыромПросмотры: 183
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

блины, яйца, молоко, мука высшего сорта, ванилин, вишневое варенье, крем-сыр, шоколадная паста, сахарная пудра, бананы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Французские блинчики крепы «Сюзетт»Просмотры: 249
Содержание:

Блинчики «Сюзетт» – классика французской кухни. При виде готового блюда может показаться, что процесс приготовления сильно трудоемкий. Однако данный вариант классического рецепта довольно прост. Горячие воздушные блинчики в сладком соусе с нотками - читать далее

масло сливочное, сахар, ликер, мороженое, яйца, молоко, мука, ванильный экстракт...
Время: 36 мин. Сложность: средне Порций: 4
Французские блинчики крепыПросмотры: 286

Такие тонкие и нежные французские блинчики быстро готовятся и довольно универсальны. К ним подойдут различные виды начинок. Крепы могут стать как сытным основным блюдом, так и десертом. Экспериментируйте со вкусами, добавляя в базовое тесто - читать далее

яйца, молоко, мука, масло сливочное...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 17-22 шт. Калорийность: 56
Итальянский суп с блинчиками «скрипелле-ин-бродо»Просмотры: 351
Содержание:

Итальянское название данного супа буквально означает «блинчики в бульоне». Так что сразу понятны основные составляющие блюда, которое довольно простое в приготовлении, но от этого не менее вкусное. Замена привычному супу с лапшой – нежные сырные - читать далее

яйца, молоко, петрушка, сыр пармезан, мускатный орех, мука, смалец, куриные крылья, морковь, лук репчатый, сельдерей, томатная паста, перец черный горошком...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6
Блинный торт с миндальным кремом «Мон Сен-Мишель»Просмотры: 304
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

блины, мука высшего сорта, яйца, молоко, бренди, яблоки, миндаль, ванильный экстракт, миндальный экстракт, ром...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Лазанья из блиновПросмотры: 372
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

блины, мука нутовая, яйца, молоко, сыр чеддер, сыр фонтина, кумин, кориандр, базилик, тимьян, томаты вяленые, панчетта...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Ризотто с горошком для романтического ужинаПросмотры: 301

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис арборио, горох, сыр пармезан, вино красное, чеснок, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Папарделле с шафраном для ужина при свечахПросмотры: 260

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста папарделле, шафран, сыр пармезан, сливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2



Рекомендуем

Индекс цитирования