Рецепты кухонь народов мира


Автор: - знаменитая шеф-повар
Крабовые шарикиПросмотры: 6 004

Подробный рецепт приготовления с фото.

крабовое мясо, сливки, майонез, яйца, лимонный сок, огурец маринованный, соус вустерширский, соль со специями, лук репчатый, чесночный порошок, хлеб белый, соус тартар, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гранатовая сангрияПросмотры: 8 622

Подробный рецепт приготовления с фото.

гранат, гранатовый сок, сироп, вино красное, бренди, Апельсиновый ликер, Апельсины, яблоки, виноград...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Коктейли, С вином, .
Апельсиново-гранатовая сангрияПросмотры: 3 851

Подробный рецепт приготовления с фото.

Апельсины, лайм, яблоки, инжир, вино красное, Апельсиновый ликер, Апельсиновый сок, гранатовый сок, газированная вода, ром...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Киш по-средиземноморскиПросмотры: 4 198
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, смалец, тесто песочное, яйца, сливки, сыр грюйер, сыр козий, лук репчатый, чеснок, Артишоки, грибы, томаты, базилик, перец красный хлопьями, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Паэлья с морепродуктами, курицей и чоризоПросмотры: 6 780

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, колбаса чоризо, рис круглозерный, креветки, омар, мидии, горох, томаты, лук репчатый, чеснок, лимон, шафран, петрушка...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 2 - 4
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Испанский коктейль «Розовая сангрия»Просмотры: 5 470

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино розовое, газированная вода, лимонный сок, малина, клубника, нектарины, персики...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 12 ст.
Категории: Коктейли, С вином, .
Персиковая сангрияПросмотры: 6 628

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино белое, шнапс, Апельсины, яблоки, персики, газированная вода, бренди...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Испанская паэлья с курицей и чоризоПросмотры: 10 616

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные голени, куриные бедра, колбаса чоризо, рис круглозерный, перец сладкий, лук репчатый, томаты, паприка, шафран, горох, лимон...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Валенсийская паэльяПросмотры: 10 215

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, мидии, рис круглозерный, фасоль стручковая, фасоль эдамаме, томаты, перец сладкий, паприка, шафран, розмарин...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Паэлья с морепродуктамиПросмотры: 4 694
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, колбаса чоризо, кальмары, креветки, мидии, горох, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, шафран, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян, лимонная цедра, рис, хлеб белый, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - ресторатор
Домашняя колбаса чоризоПросмотры: 19 941

Подробный рецепт приготовления с фото.

свиная черева, свинина, перец чипотле в соусе адобо, чеснок, кумин, перец анчо, перец кайенский молотый, луковый порошок, паприка, орегано, перец белый горошком, колбаса чоризо, винный уксус, текила...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 20
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сангрия «Закат»Просмотры: 3 889

Приготовление этой сангрии в большом кувшине займет не более 5-10 мин. Найдите время и приготовьте ее утром, чтобы она настоялась в течение нескольких часов и приобрела фруктовый аромат. Достаньте ее...

вино красное, ром, Апельсиновый ликер, Апельсины, лимон, персики, сливы, малина, ежевика, газированная вода, корица...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Рис с курицей в медленноваркеПросмотры: 10 168

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, рис, перец сладкий, лук репчатый, чесночный порошок, томаты, томатная паста, перец красный хлопьями, паприка, лимонный сок, оливки...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фаршированный болгарский перец по-испанскиПросмотры: 6 649

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, фарш телячий, горох, томаты, панировочные сухари, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, карри, имбирь молотый, орегано, перец кайенский молотый, лимонный сок, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, Мясные, .
Испанский суп с говядинойПросмотры: 7 483

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, кукуруза, картофель, цуккини, мексиканский огурец, морковь, капуста белокочанная, тортилья, перец халапеньо, лайм, лук репчатый, кинза...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Тапас из фрикаделек в чесночно-томатном соусе (Альбондигас)Просмотры: 7 109

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, томаты, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, мускатный орех, орегано, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин.
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - ресторатор
Палтус по-веракрузскиПросмотры: 10 496

Подробный рецепт приготовления с фото.

палтус, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, вино белое, лаймовый сок, оливки, Авокадо, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - кулинарный писатель
Апельсиновая сангрияПросмотры: 8 311

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино белое, бренди, коньяк, Апельсиновый ликер, Апельсиновый сок, газированная вода, Апельсины, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 143
Автор: - знаменитый шеф-повар
ПаэльяПросмотры: 2 954

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис круглозерный, томаты, куриные бедра, фасоль стручковая, перец сладкий, чеснок, шафран, розмарин, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - автор кулинарных книг
Запеченная курица с чоризо и картофелемПросмотры: 8 200

Как бы мне не нравилось готовить на плите, чаще я все-таки предпочитаю менее стрессовый способ накормить людей – приготовить блюдо в духовке. И если я устала, то твердо уверена, что запекание – самый...

куриные бедра, колбаса чоризо, картофель, орегано, лук красный, Апельсины...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Печенье, .
Альфахор – сэндвич-печенье с карамельной прослойкойПросмотры: 8 786

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, мускатный орех, корица, гвоздика, сахарная пудра, карамель...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 16 – 18 сэндвич-печений
Тесто для пиццыПросмотры: 10 139

Подробный рецепт приготовления теста для пиццы с фото....

мука высшего сорта, мед...
Время: 1 час. 27 мин. Сложность: легко Количество: 4 пиццы (диаметром 20 см.)
Автор:
Лапша с курицей и колбасой по-итальянскиПросмотры: 15 614

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста спагетти, куриные бедра, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, майоран, орегано, соус томатный, сыр манчего, сыр пармезан, колбаса...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Энергетическая сангрияПросмотры: 5 234

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино красное, Апельсины, лимон, лаймовый сок, газированная вода, джин...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Красная сангрия с ликеромПросмотры: 4 490

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино красное, бренди, сироп, Апельсиновый ликер, Апельсиновый сок, лимон, гранат...
Время: 35 мин. Сложность: легко
Автор:
Вегетарианская паэльяПросмотры: 7 785

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис круглозерный, фасоль стручковая, томаты сливовидные, грибы шиитаке, лук репчатый, чеснок, фенхель луковица, Артишоки, баклажаны, перец чили, перец кайенский молотый, паприка, шафран, вино белое, каперсы, петрушка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 442
Автор: - ресторатор
Острый испанский рис с яичницейПросмотры: 3 808

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис басмати, фасоль черная прето, томаты, оливки, яйца, перец сладкий, перец халапеньо, перец серрано, мексиканский огурец, лук репчатый, чеснок, перец кайенский молотый, кукуруза, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сангрия с фруктамиПросмотры: 5 599

Подробный рецепт приготовления с фото.

Апельсины, лимон, персики, сливы, яблоки, вино красное, бренди...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 14
Автор:
Креветки с рисом по-испанскиПросмотры: 41 477

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, рис, горох, лук репчатый, чеснок, томаты, морковь, перец сладкий, куркума, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 511
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Испанский рисПросмотры: 11 991

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, перец чили, лук репчатый, перец кайенский молотый, соус острый, томаты...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Коктейли, С вином, .
Сангрия из белого вина с мятойПросмотры: 15 978

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино белое, яблочный сок, газированная вода, лайм, лимон, виноград, яблоки, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - кулинарный писатель
Сангрия из белого винаПросмотры: 19 976

Настоящий праздничный напиток. В качестве основы для сангрии вы можете использовать как красное, так и белое вино, но на мой вкус белая сангрия лучше. Она менее терпкая, чем красная и выглядит более...

вино белое, бренди, Апельсины, лимон, лайм...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 14
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
СангрияПросмотры: 4 108

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино красное, бренди, Апельсиновый ликер, ликер гранд марнье, газированная вода, Апельсиновый сок, лаймовый сок, яблоки...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Курица с рисом «Арроз кон полло»Просмотры: 3 905

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, перец сладкий, томаты сливовидные, курица, Аннато, соль морская хлопьями, лук репчатый, чеснок, оливки, каперсы, перец чили, кумин, гвоздика, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Испанская тортилья-канапеПросмотры: 10 056
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель желтый, лук репчатый, томаты, колбаса чоризо, перец чили, сыр козий, лавровый лист, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 28 канапе в качестве закуски
Испанский десерт ЧурросПросмотры: 7 109
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто заварное, яйца, молоко, мука высшего сорта, шоколад темный, крахмал, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Красная сангрия с местным испанским виномПросмотры: 3 401

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино красное, Апельсиновый сок, газированная вода, Апельсины, лимон, лайм, яблоки, бренди...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 15
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор: - кулинарный писатель
Испанский суп ГаспачоПросмотры: 10 967

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, перец сладкий, винный уксус, лук красный, томаты сливовидные, томатный сок, чеснок, томатный суп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Идеальная паэльяПросмотры: 10 503
Содержание рецепта:

Рецепт испанской паэльи из риса, с курицей, колбасками чоризо и морепродуктами. Поджаренный на дне рис называется сокаррат....

рис круглозерный, креветки, омар, курица, колбаса чоризо, томаты, горох, лук репчатый, чеснок, паприка, орегано, шафран, лимон, петрушка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Флан «Чизкейк» (сливочный пудинг под карамелью)Просмотры: 7 078

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр творожный, карамель, молоко, молоко сгущенное, молоко концентрированное, ванильный экстракт, яйца, чизкейк...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Кубинский сэндвич с салатом из краснокочанной капустыПросмотры: 6 843

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, капуста краснокочанная, сахар коричневый, имбирь корень, перец душистый, лук-шалот, чеснок, винный уксус, горчица, булочки для сэндвичей, сыр грюйер, огурец маринованный, перец чили, ром...
Время: 2 час.
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фрикасе из кроликаПросмотры: 7 374

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, горох, паприка, лавровый лист, орегано, петрушка, вишня сушеная, херес, каперсы...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования