Кухни народов мира



Список национальных кухонь мира




Поделиться с друзьями:


Тропическая Маргарита с мангоПросмотры: 26
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Американская,
Содержание:

Коктейль Маргарита известен каждому. Даже если вам никогда не доводилось его попробовать, его - читать далее

манго, сахар, текила, апельсиновый ликер, лайм, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Как приготовить сэндвич «Крок-месье»Просмотры: 43
Кухня: Французская,
Содержание:

Руководство по приготовлению сэндвича с ветчиной "Крок Месье" с пошаговыми фото. - читать далее

хлеб белый, ветчина, сыр грюйер, мускатный орех, молоко...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Пирог из макарон и фаршаПросмотры: 30
Кухня: Итальянская,
Содержание:

Пирог из макарон? На корже из мясного фарша? Уже интересно? Тогда вперед! Новое сочетание привычных - читать далее

фарш говяжий, петрушка, панировочные сухари, лук репчатый, яйца, сыр пармезан, макароны, паста ригатони, паста орекьетте, сыр моцарелла, сыр проволоне, чеснок, перец красный хлопьями, томаты, томатная паста, сахар, базилик, сыр пекорино романо...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Мясной хлеб с сыромПросмотры: 39
Автор:
Кухня: Американская,

Мясной хлеб считается традиционным немецким блюдом. Но на самом деле практически в любой кухне мира - читать далее

лепешки тако, тортилья, фарш говяжий, фарш свиной, яйца, лук репчатый, чеснок, приправа чили, кумин, томаты, сыр плавленый, перец халапеньо, кетчуп...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Куриные бедра на гриле в чесночно-имбирном маринадеПросмотры: 38
Автор: - ресторатор

Какие ингредиенты азиатской кухни приходят самыми первыми в голову? Ну за исключением риса… Конечно - читать далее

куриные бедра, лук красный, чеснок, имбирь корень, соевый соус, апельсиновый сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 346
Французский сэндвич с говядиной и бульономПросмотры: 33
Кухня: Американская,

Несмотря на название, сэндвичи были придуманы в Америке, а точнее в Лос-Анджелесе, штат Калифорния. - читать далее

булочка сдобная, говядина, сельдерей, морковь, лук-порей, тимьян, шалфей, орегано, мускатный орех, перец душистый, гвоздика...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Суп рамен с тушеной свининойПросмотры: 31
Автор:
Кухня: Китайская, Японская,

Рамен – это, пожалуй, одно из самых узнаваемых блюд японской кухни. Для самих японцев этот «суп» - читать далее

лук репчатый, свинина, соевый соус, мирин (рисовое вино), лук зеленый, имбирь корень, чеснок, куриные крылья, свинина копченая грудинка, грибы шиитаке, яйца, лапша...
Время: 4 час. Сложность: средне Порций: 6
Кесадилья с кукурузой и фасольюПросмотры: 36
Автор: - телеведущая
Кухня: Мексиканская,
Содержание:

Кесадилья особенно популярна на юго-западе США. Здесь она готовится, как и традиционный - читать далее

тортилья, фасоль черная прето, кукуруза, перец сладкий, перец красный хлопьями, кумин, сметана, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 ломтиков
Кесадилья с лососем и вялеными томатамиПросмотры: 14
Кухня: Мексиканская,

Лепешки тортилья являются традиционным продуктом в Мексике. Их готовят из пшеничной или кукурузной - читать далее

тортилья, сыр, лосось, приправа чили, перец халапеньо, авокадо, томаты вяленые, лаймовый сок, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Красный соус для энчиладыПросмотры: 19
Автор: - кулинарный писатель
Кухня: Мексиканская,

Множество современных вариаций энчилады отличаются, помимо всего прочего, видами соуса. Готовя по - читать далее

соус томатный, томаты, перец сладкий, перец кайенский молотый, приправа чили, кумин...
Время: 35 мин.
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Кесадилья с портулакомПросмотры: 22
Автор:
Кухня: Мексиканская,

Над созданием этой кесадильи пришлось потрудиться, хотелось чего-то привычного, чтобы напоминало о - читать далее

тортилья, соус сальса, сыр моцарелла, сыр оахака...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 343
Кесадилья с сальсой из фасоли и салата эскариольПросмотры: 11
Автор:
Кухня: Мексиканская,

Сделайте повседневную кесадилью особенной, добавив салат эскариоль, горьковатый зеленый листовой - читать далее

фасоль черная прето, соус острый, соус сальса, сыр моцарелла, тортилья...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Простая кесадилья с курицейПросмотры: 42
Кухня: Мексиканская,

Эта кесадилья, начиненная курицей, бесспорно самая лучшая. Начинка пропитана соком томатов, что - читать далее

тортилья, курица, соус томатный, сыр...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Кесадилья с креветками и соусом пестоПросмотры: 14
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Мексиканская,
Содержание:

Кинза придает ярко-зеленые краски этой кесадилье, которая посыпается порошком из перца чили анчо. - читать далее

тортилья, креветки, соус песто, сыр монтерей джек, сыр чеддер, перец анчо, тыквенное семя, лаймовый сок, кинза, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Кесадилья с беконом, картофелем и яичницейПросмотры: 14
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кухня: Мексиканская,
Назначение: Завтрак,
Содержание:

Я всегда готовил кесадилью, выкладывая начинку между тортильями и запекая в духовке, а не жарил на - читать далее

тортилья, картофель, яйца, томаты, перец анчо, перец халапеньо, лаймовый сок, бекон, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4



Рекомендуем

Индекс цитирования