Грана падано (сыр)

Итальянский твердый сыр грана падано изготавливается из коровьего молока, имеет зернистую структуру. Головки сыра цилиндрической формы, белого или светло-желтого цвета, созревают от 1 до 2 лет. Сыр грана падано обладает ярко выраженным пикантным вкусом, легким ореховым ароматом.

Сыр грана падано дополняет блюда итальянской кухни, его можно подавать нарезанным к красному, белому вину и фруктам, или тертым для посыпки.