Арборио (рис)

Поделиться с друзьями:


Арборио (рис)


Итальянский круглозерный рис, зерно крупное широкой формы, белого цвета, рис арборио очень мягок и быстро готовится, не склеивается и впитывает много воды, перед приготовлением рис обычно не промывают, что придает готовому рису кремообразный вид, сливочный вкус.

Используют для приготовления ризотто, суши и молочных каш.


Все рецепты с рисом арборио


Рекомендуем



Похожие статьи



Индекс цитирования