Винный уксус
Поделиться с друзьями:
Винный уксус изготавливается из красного или белого вина. Имеет более мягкий вкус, чем яблочный уксус. Лучшие винные уксусы созревают в деревянных бочках в течение двух лет, тем самым приобретая зрелый вкус. Более дорогие винные уксусы изготавливаются из отдельных разновидностей вин, таких как шампанское, херес, или пино гриджо.
Винный уксус используется для маринадов к мясным и рыбным блюдам, для заправки салатов.
Все рецепты с винным уксусом
Категории:
Похожие статьи