Тирамису с малиной и арахисовым кремом



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Тирамису с малиной и арахисовым кремом - подробный рецепт приготовления.

Тирамису с малиной и арахисовым кремом
Фотограф: Кана Окада - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 30 мин.
Сложность: средне
Порций: 8 - 10

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1/2 ст. арахисового масла
  • 230 гр. сыра маскарпоне или любого другого сливочного сыра
  • 250 гр. сахарного песка
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 ст. жирных сливок
  • 1/2 ст. малинового джема без семян
  • 1/3 ст. framboise (малиновый ликер) или малиновый сок
  • 14 шт. итальянского печенья дамские пальчики
  • 4 ст. свежей малины
  • Тертый шоколад, для посыпки
  • Сахарная пудра, для посыпки



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Взбить в миксере на средней скорости арахисовое масло, сливочный сыр, кондитерский сахар, ваниль и половину стакана сливок, 3 - 4 минуты. Добавить оставшиеся сливки и взбивать до густой консистенции, еще приблизительно 2 минуты.
  2. Смешать в миске с помощью миксера джем, ликер Фрамбуаз и 1/3 стакана воды, до однородного состояния. В стеклянной форме размером 22 на 12 см., распределить по дну 3 столовые ложки смеси джема. Выложить в один слой печенье, сверху полить половиной смеси джема.
  3. Затем печенье намазать половиной крема, сверху выложить слой малины. Разложить еще один слой печенья, намазать смесью джема и оставшимся кремом, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 8 часов.
  4. Достать из холодильника и убрать пленку, затем сверху разложить оставшуюся малину, посыпать тертым шоколадом. Украсить, посыпав сахарной пудрой.

    Предлагаем рецепт малинового чизкейка.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Пицца тирамису
Пицца тирамису
Тирамису с малиной и маскарпоне
Тирамису с малиной и маскарпоне
Тирамису из пончиков
Тирамису из пончиков
Тирамису «Трайфл»
Тирамису «Трайфл»
Тирамису
Тирамису
Шоколадные мини-кексы с арахисовым кремом
Шоколадные мини-кексы с арахисовым кремом



Индекс цитирования