Рис на кокосовой воде - рецепт с фото


Голосов: 0

Рис на кокосовой воде - подробный рецепт приготовления.

Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Рис на кокосовой воде
Фотография блюда: Канг Ким - Образец подачи
Время: 30 мин.
Сложность: легко
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 ст. длиннозерного риса (Жасмин, Басмати)
  • 2 ст. свежей кокосовой воды
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1/2 ч. л. соли и еще немного по вкусу
  • Свежемолотый перец



Рецепты с похожими ингредиентами: Рис длиннозерный, Кокосовая вода, Рис жасмин, Рис басмати

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В кастрюлю с толстым дном влить кокосовую воду, высыпать рис, добавить сливочное масло, соль, и молотый перец по вкусу. Довести до кипения при умеренно-высокой температуре.
  2. Уменьшить температуру до низкой, перемешать рис, накрыть крышкой и варить при умеренном кипении до мягкости, приблизительно 20 мин.

    Снять с плиты и дать постоять, не снимая крышки, 10 мин. Распушить рис с помощью вилки; приправить солью и перцем по вкусу.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Креветки в кокосовой панировке и томатный кулис с приправой карри
Креветки в кокосовой панировке и томатный кулис с приправой карри
Креветки в кокосовой панировке с апельсиновым джемом
Креветки в кокосовой панировке с апельсиновым джемом
Печенье макаруны с жареной кокосовой стружкой
Печенье макаруны с жареной кокосовой стружкой
Шоколадно-вишневые трюфели с кокосовой посыпкой
Шоколадно-вишневые трюфели с кокосовой посыпкой
Горячий шоколад с миндальным кремом и кокосовой стружкой
Горячий шоколад с миндальным кремом и кокосовой стружкой
Миндальные шарики из попкорна с кокосовой посыпкой
Миндальные шарики из попкорна с кокосовой посыпкой





Индекс цитирования