Соус для барбекю «Хойсин»


Голосов: 2

Соус для барбекю «Хойсин» - подробный рецепт приготовления.


Фото - Food Network

Автор рецепта -





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Соус для барбекю «Хойсин»

Фотография блюда: Леви Браун
Время: --
Сложность: легко



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • Оливковое масло
  • 1/2 ст. соуса хойсин
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • 2 ст. л. сухого хереса
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. кетчупа
  • 1/3 ст. воды
  • 1/2 ч. л. кунжутного масла
  • 1 перо зеленого лука, нарезать колечками


Приготовление блюда по рецепту:

  1. Обжарить чеснок в сотейнике на оливковом масле в течение 1 мин. Добавить соус хойсин, рисовый уксус, херес, соевый соус, кетчуп и воду.
  2. Довести до кипения и варить, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет, 20 мин. Охладить, затем примешать кунжутное масло и зеленый лук.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования