Запеченная цветная капуста с помидорами



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 1
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Рецепт цветной капусты, запеченной с помидорами и пряностями, кумином, куркумой, кайенским перцем.

Запеченная цветная капуста с помидорами
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 7 ст. маленьких соцветий цветной капусты
  • 3 сливовидных помидора, крупно порезать
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 1,5 ч. л. семян римского тмина (кумин)
  • 1/4 ч. л. куркумы
  • Щепотка кайенского перца
  • 1/2 ч. л. соли
  • Свежемолотый перец
  • Сок 1 лимона
  • Рубленая кинза



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогреть духовой шкаф до 250°С. Смешать цветную капусту и помидоры с оливковым маслом, примешать чеснок, римский тмин, куркуму, кайенский перец, соль и молотый перец по вкусу. Выложить смесь на противень. Поместить в духовку и запекать приблизительно 20-25 мин. Полить лимонным соком и посыпать кинзой.
Пищевая ценность для одной порции: калорий 179; жиров 14 г.; белков 4 г.; углеводов 13 г.




Рекомендуем


Похожие рецепты

Цветная капуста с имбирем и семенами горчицы
Цветная капуста с имбирем и семенами горчицы
Маринованная цветная капуста с красным луком
Маринованная цветная капуста с красным луком
Цветная капуста с пармезаном и панчеттой, запеченная под молочным соусом
Цветная капуста с пармезаном и панчеттой, запеченная под молочным соусом
Цветная капуста с острым дип-соусом из авокадо
Цветная капуста с острым дип-соусом из авокадо
Запеченная брюссельская капуста
Запеченная брюссельская капуста
Запеченная цветная капуста с топинамбуром
Запеченная цветная капуста с топинамбуром



Индекс цитирования