Маринованный имбирь



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Маринованный имбирь - подробный рецепт приготовления.

Маринованный имбирь
Фотограф: Канг Ким - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 10 мин.
Сложность: легко

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 10-сантиметровый кусочек свежего имбиря, очистить и нарезать тонкими ломтиками
  • 1 или 2 маленьких перца чили, проткнуть кончиком ножа
  • 1/2 ст. рисового уксуса
  • 1/2 ст. воды
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. крупной соли
  • 2 звездочки аниса (бадьян)



Рецепты с похожими ингредиентами: Имбирь корень, Перец чили, Рисовый уксус, Бадьян

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Поместить ломтики имбиря в маленькую банку, добавить перцы чили. Смешать в сотейнике рисовый уксус, воду, сахар, соль и бадьян. Довести смесь до кипения и варить при слабом кипении 5 мин. Затем залить имбирь маринадом и немного охладить. Закрыть банку и оставить охлаждаться на ночь при комнатной температуре. Хранить маринованый имбирь в холодном месте в течение 2 недель.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Жареный сыр «Саганаки», маринованный в бренди
Жареный сыр «Саганаки», маринованный в бренди
Инари суши – тофу, фаршированный овощами и рисом по-японски
Инари суши – тофу, фаршированный овощами и рисом по-японски
Калифорнийские роллы от Альтона Брауна
Калифорнийские роллы от Альтона Брауна
Обед ассорти в японском стиле: из курицы, говядины и тунца на гриле
Обед ассорти в японском стиле: из курицы, говядины и тунца на гриле
Стейк на гриле, маринованный в соусе терияки с ананасами
Стейк на гриле, маринованный в соусе терияки с ананасами
Конвертики из салями
Конвертики из салями



Индекс цитирования