Яичные рулеты с сыром, крабовыми палочками и овощами



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0



Описание блюда:

Яичные рулеты с сыром, крабовыми палочками и овощами - подробный рецепт приготовления.

Яичные рулеты с сыром, крабовыми палочками и овощами
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Для яичных рулетов:
  • 6 яиц
  • 2 ч. л. (10 мл.) соевого соуса
  • 2 ч. л. натертого свежего имбиря
  • 1/2 ч. л. пасты васаби (по желанию)
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 1 ст. натертого молодого сыра чеддер
Начинка для рулетов:
  • Нарезанные тонкой соломкой красный сладкий перец и огурцы
  • Нарезанный тонкими ломтиками авокадо и крабовые палочки
  • Бланшированная спаржа
  • Зеленый лук
  • Ростки люцерны и другие овощи



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Взбейте яйца и смешайте с соевым соусом, имбирем и васаби. Установите антипригарную сковороду на средний огонь. Смажьте сковороду сливочным маслом.
  2. Влейте четверть (около 1/3 ст. / 80 мл.) яичной смеси на сковороду, распределив равномерно по дну. Жарьте, не накрывая крышкой, 1 - 2 мин., до затвердевания. Посыпьте сыром (1/4 ст.), накройте крышкой и продолжайте жарить еще 1 мин., до тех пор, пока сыр не расплавится. Помогая лопаткой, сдвиньте омлет на блюдо, дайте немного остыть.
  3. Выложите начинку в один ряд вдоль одного конца омлета. Заверните начинку в омлет рулетом. Обрежьте края и нарежьте рулеты ломтиками одинаковой длинны (приблизительно 5 см.).
  4. Повторите весь процесс еще три раза. Чтобы приготовить еще 3 рулета. Подавайте теплыми или комнатной температуры.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Говяжьи рулеты «Негимаки»
Говяжьи рулеты «Негимаки»
Сэндвич-рулеты с маринованной бамией
Сэндвич-рулеты с маринованной бамией
Салат с фасолью и крабовыми палочками
Салат с фасолью и крабовыми палочками
Капустные рулеты с говядиной
Капустные рулеты с говядиной
Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком
Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком
Куриные рулеты с травами
Куриные рулеты с травами



Индекс цитирования