Пита с листовой капустой и креветками



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Пита с листовой капустой и креветками - подробный рецепт приготовления.

Пита с листовой капустой и креветками
Фотограф: Джонни Миллер - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 1 ч.
Сложность: легко
Порций: 4

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 арабские питы с полостью внутри, разрезанные пополам
  • 350 гр. креветок среднего размера, очищенных от панциря и кишок
  • 1 небольшой пучок листовой капусты кале, отрезать стебли, листья нарезать тонкой соломкой
  • 400 гр. консервированного нута, предварительно промытого
  • 1/2 ст. обезжиренного греческого йогурта
  • 3 ст. л. оливкового масла холодного отжима
  • Сок 1 лимона
  • 1 небольшой зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • Крупная соль
  • 1/8 ч. л. красного кайенского перца
  • 600 мл. виноградных помидор, разрезанных пополам
  • 1/2 небольшой красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте гриль. Смешайте в большой миске йогурт, 2,5 ст. л. оливкового масла, сок лимона, чеснок, 1/4 ч. л. соли и кайенский перец.

    Добавьте капусту и встряхните, чтобы перемешать, оставьте салат настаиваться при комнатной температуре, а пока приготовьте креветки.
  2. Креветки смешайте с 1/2 ст. л. оливкового масла и выложите на противень. Запеките в течение 4-5 минут до полной готовности, слегка остудите.
  3. В миску с салатом добавьте креветки, нут, томаты и красный лук, перемешайте. Хлеб пита выложите стопкой на тарелку и разогрейте в микроволновой печи в течение 30 секунд. Наполните питы салатом с креветками.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Хрустящий салат из листовой капусты с грецкими орехами и сыром
Хрустящий салат из листовой капусты с грецкими орехами и сыром
Овощной сок из листовой капусты кале
Овощной сок из листовой капусты кале
Индейка с листовой капустой и рисом
Индейка с листовой капустой и рисом
Свиная корейка по-кажунски с листовой капустой
Свиная корейка по-кажунски с листовой капустой
Салат «Цезарь» с капустой кале
Салат «Цезарь» с капустой кале
Ньокки с тыквой и капустой
Ньокки с тыквой и капустой



Индекс цитирования