Коктейль «Кровавая Мэри» с дымком



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Коктейль «Кровавая Мэри» с дымком - подробный рецепт приготовления.

Коктейль «Кровавая Мэри» с дымком
Фотограф: Кон Пулос - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 и 1/4 ст. ароматизированной водки (с ароматом бекона), или обычной водки
  • 3 и 1/4 ст. томатного сока
  • 6 ломтиков бекона с перцем
  • 1/3 ст. свежевыжатого лимонного сока (примерно 3 лимона)
  • 1 ст. л. хрена
  • 2 ч. л. острого соуса с копченым перцем чипотле
  • 2 ч. л. вустерского соуса
  • 1/2 ч. л. молотых семян сельдерея с солью
  • Свежемолотый перец
  • 6 стеблей сельдерея с листьями



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне, периодически переворачивая, до образования золотистой и хрустящей корочки, это займет от 9 до 11 мин. Выложите готовый бекон на бумажные полотенца.
  2. Тем временем смешайте в кувшине томатный сок, водку, лимонный сок, хрен, острый соус, вустерский соус, сельдерейную соль и пол чайной ложки черного перца. Поставьте кувшин в холодильник и охлаждайте коктейль до подачи.
  3. Разлейте коктейль в 6 больших заполненных льдом бокалов. Украсьте коктейль кровавая мэри ломтиками бекона и стеблями сельдерея.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Коктейль «Кровавая Мэри» с чили-перчиком
Коктейль «Кровавая Мэри» с чили-перчиком
Стейк из говяжьей пашины, в маринаде Кровавая Мэри
Стейк из говяжьей пашины, в маринаде Кровавая Мэри
Коктейль «Луковая кровавая Мэри»
Коктейль «Луковая кровавая Мэри»
Коктейль «Кровавая Мэри»
Коктейль «Кровавая Мэри»
Коктейль «Зеленая кровавая Мэри»
Коктейль «Зеленая кровавая Мэри»
Кетчуп «Кровавая Мэри»
Кетчуп «Кровавая Мэри»



Индекс цитирования