Крестьянское ассорти «Лоукантри Бойл»



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Триша Йервуд (Trisha Yearwood)

Автор рецепта - (Trisha Yearwood)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Блюдо из варенного в мундире картофеля, свиных сосисок, креветок и кукурузы.

Крестьянское ассорти «Лоукантри Бойл»
Фотограф: Анна Уильямс - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 8 - 10

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 800 гр. средних креветок
  • 1 125 гр. копченых свиных сосисок, разрезанных на кусочки по 7,5 см.
  • 1 800 гр. среднего картофеля с красной кожурой
  • 8 початков кукурузы, разрезанных пополам
  • 1/2 ст. приправы для приготовления морепродуктов
  • 2 – 3 средних луковицы сладкого лука, очищенного от кожуры. Большие луковицы можно разрезать на 4 части.



Рецепты с похожими ингредиентами: Креветки, Сосиски, Картофель красный, Кукуруза, Лук сладкий

Приготовление блюда по рецепту:

  1. 30-литровую кастрюлю наполните водой наполовину (можно использовать 2 большие кастрюли, а ингредиенты разделить на две части). Добавьте в воду приправу и доведите ее до кипения.

    В кастрюлю выложите целые картофелины. Дайте воде снова закипеть и варите 5 минут. Добавьте лук и сосиски. Снова дайте воде закипеть и варите еще 15 минут. Добавьте кукурузу. Когда вода закипит, варите 10 минут или до готовности картофеля.
  2. Добавьте креветки, дайте воде закипеть и варите примерно 3 минуты, пока креветки не станут красными. Слейте воду через дуршлаг. Подавайте крестьянское ассорти на отдельном блюде или газете.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Испанское рагу «Косидо» из нута и мясного ассорти
Испанское рагу «Косидо» из нута и мясного ассорти
Круассаны с шоколадом
Круассаны с шоколадом
Обед ассорти в японском стиле: из курицы, говядины и тунца на гриле
Обед ассорти в японском стиле: из курицы, говядины и тунца на гриле
Пицца ассорти с французским багетом
Пицца ассорти с французским багетом
Сахарное печенье с глазурью
Сахарное печенье с глазурью
Средиземноморское жаркое-ассорти
Средиземноморское жаркое-ассорти



Индекс цитирования