Пай «Канноли с вишней»



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Пай «Канноли с вишней» - рецепт американского пирога с начинкой, в которую входят ингредиенты итальянского десерта «Канноли» (Традиционный сицилийский десерт, приготовленный из вафельных трубочек, наполненных творожным сыром с добавлением различных сладких наполнителей).

По коржу из печений распределяется растопленный шоколад, затем выкладывается приготовленная вишня с сахаром, сливочным маслом и крахмалом. Сверху выкладывается крем из сыра рикотта с творожным сыром, а также добавляются фисташки и сахарная пудра. Затем пай охлаждается до затвердевания.

Пай «Канноли с вишней»
Фотограф: Канг Ким - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 1 ч. 25 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 пай
Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт:

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа



Рецепт приготовления:

85 гр. растопленного шоколада распределите по выпеченному коржу из крекеров из цельнозерновой пшеничной муки диаметром 22 см.

Остудите, пока шоколад не затвердеет. 350 гр. вишни без косточки приготовьте с 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла и 1 ч. л. ванильного экстракта в сковороде на среднем огне в течение 5 минут. Смешайте 1 ст. л. крахмала и 3 ст. л. воды, смесь добавьте к вишне и готовьте 3 минуты до загустевания.

Остудите, затем вылейте на корж. 1 ст. сыра рикотта, по 1/2 ст. фисташек, творожного сыра и сахарной пудры, 1 ч. л. ванильного экстракта и 1/4 ч. л. экстракта миндаля измельчите до состояния пюре и выложите сверху на вишню.

Сверху посыпьте измельченными фисташками и цукатами из апельсиновой кожуры. Уберите в холодильник на 1 час до полного затвердевания.



Рекомендуем


Похожие рецепты

Канноли в вафельных стаканчиках
Канноли в вафельных стаканчиках
Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишней
Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишней
Классический клафути с вишней
Классический клафути с вишней
Кексы с фисташками и вишней
Кексы с фисташками и вишней
Гранола с кокосовыми орехами и сушеной вишней
Гранола с кокосовыми орехами и сушеной вишней
Пудинг из кускуса с вишней
Пудинг из кускуса с вишней



Индекс цитирования