Салат с форелью, руколой и сыром



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 2



Описание блюда:

Рецепт приготовления салата с форелью, руколой и сыром фета.

Салат с форелью, руколой и сыром
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: --
Сложность: легко

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • Микс зеленых салатов
  • Красный репчатый лук
  • Помидоры черри
  • Сыр фета или брынза
  • Форель слабосоленая (либо свежая — по вкусу)
  • Вяленые помидоры в оливковом масле
  • Оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Листья зеленых салатов (айсберг, ромен, фрисе, желательно руккола) промыть, высушить и порвать руками, смешать в салатнике.
  2. Красный лук нарезать тонкими полукольцами, выложить в отдельную чашу и залить винным (яблочным) уксусом и оставить на 5 минут.
  3. В салат добавить разрезанные на половинки помидоры черри, нарезанные вяленые помидоры, кубики сыра фета (можно взять уже нарезанный кубиками).
  4. Лук вынуть из уксуса, промокнуть бумажным полотенцем и выложить в салатник.
  5. Слабосоленую форель (либо свежую) нарезать на небольшие ломтики и красиво выложить в салатник.
  6. Для заправки в отдельной миске смешать нерафинированное оливковое масло, бальзамический уксус, свежемолотый черный перец, перец чили и соль по вкусу.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Греческий салат из томатов и огурцов с сыром фета
Греческий салат из томатов и огурцов с сыром фета
Салат из брокколи с беконом и сыром
Салат из брокколи с беконом и сыром
Салат с грибами и сыром пекорино
Салат с грибами и сыром пекорино
Салат со свеклой, яблоками и козьим сыром
Салат со свеклой, яблоками и козьим сыром
Рис с приправой карри и копченой форелью
Рис с приправой карри и копченой форелью
Салат из цикория с грушей и сыром горгонзола
Салат из цикория с грушей и сыром горгонзола



Индекс цитирования