Паста с цукини и лимоном



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0



Описание блюда:

Рецепт приготовления пасты из макарон ракушек с цукини и лимоном.

Паста с цукини и лимоном
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: --
Сложность: легко
Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт:

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 4 цукини, нарезанных полукругами
  • 2 раздавленных зубчика чеснока
  • 1 мелко нарезанный красный перец чили
  • Соль и молотый черный перец
  • 350 г макарон-ракушек
  • 125 г нежирного сливочного сыра
  • 65 г тертого пармезана
  • Цедра и сок 1/2 лимона



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Прогрейте масло в большом сотейнике, добавьте цукини, чеснок и чили, посолите и поперчите. Готовьте 3 минуты на сильном огне, потом уменьшите нагрев до среднего, накройте крышкой и тушите около 7 минут до мягкости.
  2. Тем временем отварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
  3. Добавьте к цукини сливочный сыр, пармезан, цедру и сок лимона. Влейте 4 столовых ложки воды, в которой варились макароны, чтобы получился соус. Откиньте макароны на дуршлаг и смешайте с цукини. Приправьте перцем и солью по вкусу и подавайте.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Паста лингвини с лимоном и креветками скампи
Паста лингвини с лимоном и креветками скампи
Паста с лимоном и жареными креветками
Паста с лимоном и жареными креветками
Закуска из цукини
Закуска из цукини
Перцы, фаршированные сыром и цукини
Перцы, фаршированные сыром и цукини
Запеченная паста фарфалле с фриссе и цукини
Запеченная паста фарфалле с фриссе и цукини
Овощное карпаччо из цукини и желтых кабачков
Овощное карпаччо из цукини и желтых кабачков



Индекс цитирования