Салат «Вальдорф» с индейкой



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Салат «Вальдорф» с индейкой - подробный рецепт приготовления.

Салат «Вальдорф» с индейкой
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4-6

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 ст. нарезанного кубиками готового мяса индейки
  • 2 стебля сельдерея, нарезать ломтиками
  • 1/2 ст. крупнорубленых листьев сельдерея, плюс немного листьев для украшения
  • 1 красное сладкое яблоко, удалить сердцевину и нарезать кубиками
  • 1 ст. винограда черных сортов, без семян (кишмиш), разрезать пополам
  • 1/2 ст. орехов пекан, обжарить, и крупно измельчить
  • 1/2 ст. греческого йогурта
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ч. л. меда
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 корень сельдерея, очистить, нарезать соломкой
  • Свежемолотый черный перец



Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большой чаше перемешать индейку, сельдерей, листья сельдерея, яблоко, виноград и орехи пекан. В маленькой миске перемешать йогурт, майонез, мед и соль. Поместить корень сельдерея в маленькую миску, добавить 2 столовые ложки заправки, и перемешать. Добавить оставшуюся заправку в салат, поперчить и перемешать.
  2. Разложить корень сельдерея на порционные тарелки, сверху выложить салат, и украсить листьями сельдерея.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Питы, начиненные индейкой
Питы, начиненные индейкой
Американский пирог «Пот пай» с индейкой
Американский пирог «Пот пай» с индейкой
Теплый салат с индейкой и крупой киноа
Теплый салат с индейкой и крупой киноа
Салат «Вальдорф» по-новому с яблочной заправкой
Салат «Вальдорф» по-новому с яблочной заправкой
Салат «Вальдорф с беконом»
Салат «Вальдорф с беконом»
Спринг роллы с индейкой
Спринг роллы с индейкой



Индекс цитирования