Закуска из цукини



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0



Описание блюда:

Рецепт приготовления закуски из цукини с репчатым луком и сыром.

Закуска из цукини
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: --
Сложность: легко
Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт:

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 средних цукини
  • 1 красная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 20 грамм кетчупа
  • 5 грамм майонеза
  • Сухой базилик по вкусу
  • 100 грамм сыра
  • Листья салата
Для маринада:
  • Винный уксус и ваш любимый соус 1:1
  • Оливковое масло
  • Паприка
  • Молотый черный перец
  • Зубчик чеснока



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Для маринада: смешать винный уксус и соус, добавить немного оливкового масла, паприку, перец и толченый зубчик чеснока.
  2. Нарезать средних размеров цукини кружочками, положить в маринад на полчаса.
  3. Нарезать лук полукольцами, чеснок растолочь, смешать майонез и кетчуп, добавить базилик.
  4. Нарезать сыр тонкими пластинками, меньше по размеру, чем ломтики цукини. Кружочки цукини уложить в форму, натереть каждый толченым чесноком, поперчить, сверху уложить по колечку лука и по 10 грамм томатно-майонезной смеси, накрыть ломтиком сыра. За 20 мин. до подачи поставить в духовку при 210°С. Подавать закуску на листьях салата.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Паста с цукини и лимоном
Паста с цукини и лимоном
Перцы, фаршированные сыром и цукини
Перцы, фаршированные сыром и цукини
Жареные цукини и моцарелла боккончини с соусом маринара
Жареные цукини и моцарелла боккончини с соусом маринара
Картофельный гриль-салат с цукини и баклажаном
Картофельный гриль-салат с цукини и баклажаном
Овощное карпаччо из цукини и желтых кабачков
Овощное карпаччо из цукини и желтых кабачков
Оладьи из кукурузы и цукини
Оладьи из кукурузы и цукини



Индекс цитирования