Норвежский праздничный глёг



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0



Описание блюда:

Рецепт приготовления Норвежского праздничного алкогольного напитка «Глёг».

Норвежский праздничный глёг
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: --
Сложность: легко

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 стакана красного вина
  • 2 стакана сока апельсина
  • 10 грамм меда
  • По 5 грамм сушеной зелени чабреца, мяты перечной, мяты лимонной, душицы и мелиссы
  • 10 миллилитров водки или коньяка
  • 4 звездочки аниса
  • Палочка корицы
  • 6 стручков кардамона
  • 6 бутонов гвоздики
  • 5 грамм измельченного имбиря
  • Цедра 1/4 апельсина (снятая полосами)
  • Щепотка мускатного ореха
  • Сахар - по вкусу



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Травы и имбирь залить двумя стаканами кипятка, поставить на огонь и довести до кипения, накрыть и дать настояться два часа. После процедить.
  2. В марлевый мешочек выложить палочку корицы, анис, кардамон, гвоздику, цедру апельсина и мускатный орех.
  3. В кастрюлю влить вино, апельсиновый сок и травяной настой, опустить мешочек со специями, довести до кипения, не кипятить. После огонь убавить до минимального и томить глег 40 минут, не давая кипеть. Перед подачей добавить в напиток по вкусу мед и сахар.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Праздничный бананово-кокосовый кекс
Праздничный бананово-кокосовый кекс
Праздничный куриный шашлык
Праздничный куриный шашлык
Фрикадельки в спагетти на шпажках
Фрикадельки в спагетти на шпажках
Праздничный рулет из свинины «Порчетта»
Праздничный рулет из свинины «Порчетта»
Булка «Праздничный венок»
Булка «Праздничный венок»
Итальянский праздничный сэндвич
Итальянский праздничный сэндвич



Индекс цитирования