Пицца-гриль с креветками

Голосов: 1

Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Пищевая ценность одной порции:

Калории 585, всего жиров 28 г., насыщенные жиры 7 г., белки 27 г., углеводы 60 г., клетчатка 3 г., холестерин 143 мг., натрий 708 мг., сахар - г.

Экономьте время на кухне, используя готовое теста для этой незатейливой пиццы со сладким луком и креветками в маринаде. Добавьте сезонные помидоры черри, ароматный сыр фета в последние минуты готовки, и оставьте на некоторое время, чтобы огонь гриля медленно растопил его.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

400 гр. очищенных средних креветок
1 красная луковица, порезанная кольцами
1/4 ст. оливкового масла, плюс немного для смазывания
0,5 ч. л. сушеного орегано
Поваренная соль и свежемолотый черный перец
450 гр. готового теста для пиццы комнатной температуры
1 ст. помидоров черри или виноградных помидоров, разрезанных на половинки
0,5 ст. крошенного сыра фета
2 ст. л. измельченной свежей петрушки

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Нагрейте гриль на среднем огне. В миске смешайте оливковое масло, лук, креветки и орегано. Посолите и поперчите смесь.
Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник, размер которого 20 см на 25 см. Смажьте гриль оливковым маслом. Поместите тесто на гриль и жарьте до тех пор, пока верх не начнет пузыриться, а низ темнеть, около 3 мин. Уберите его щипцами и положите на разделочную доску обжаренной стороной вверх. Смажьте оливковым маслом.

Пожарьте креветки и лук, переворачивая их, пока лук не станет мягче, а креветки слегка не подрумянятся, около 5 мин. Разложите на корже лук и креветки, затем снова поместите пиццу на гриль. Сверху разложите помидоры и сыр фета, накройте и жарьте, пока тесто не приготовится и сыр не расплавиться, еще примерно 5 мин.
Аккуратно переместите пиццу на разделочную доску. Посыпьте ее петрушкой и разрежьте на части.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Калорийность готовых блюд / Простые и быстрые рецепты / Простые рецепты для гриля / Простые рецепты с креветками / Гриль, барбекю / Креветки на гриле / Мучные изделия на гриле / Фаст-фуд / Пиццы

Похожие рецепты