Салат из брокколи с моцареллой


Голосов: 1

Приготовленный всего из нескольких ингредиентов, салат-пятиминутка от Сандры Ли – это своеобразный вариант традиционного салата «Капрезе». В ее версии он состоит из замороженных соцветий брокколи, маленьких шариков моцареллы и сочных томатов черри.

Фото - Сандра Ли (Sandra Lee)

Автор рецепта - (Sandra Lee)
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати Фото Салат из брокколи с моцареллой
Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 ст. замороженных соцветий брокколи (разморозить)
  • 12 томатов черри половинками
  • 1/4 ст. красного лука полукольцами
  • 1/2 ст. моцареллы «перлини» (размером с крупную жемчужину)
  • 1/2 ст. салатной заправки с красным винным уксусом
  • Свежемолотый перец

Рецепты с похожими ингредиентами: капуста брокколи, томаты черри, лук красный, сыр моцарелла


Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме черного перца.
  2. Разложите смесь на 4 охлажденные тарелки для салата. Подавайте блюдо, посыпав свежемолотым перцем.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Салат с капустой брокколи и помидорами
Салат с капустой брокколи и помидорами
Салат из капусты брокколи и лапши
Салат из капусты брокколи и лапши
Салат из брокколи с беконом и сыром
Салат из брокколи с беконом и сыром
Салат из свежей брокколи с помидорами
Салат из свежей брокколи с помидорами
Салат из брокколи и цветной капусты
Салат из брокколи и цветной капусты
Салат из капусты брокколи с изюмом
Салат из капусты брокколи с изюмом


Индекс цитирования