Французские тосты



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Альтон Браун (Alton Brown)

Автор рецепта - (Alton Brown)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Французские тосты от Альтона Брауна – победитель в номинации «обычный рецепт», а готовятся они всего из нескольких ингредиентов, которые есть в каждом доме.

Французские тосты
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 34 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 ст. нежирных сливок (10-12%)
  • 3 больших яйца
  • 2 ст. л. разогретого в микроволновке в течение 20 сек. меда
  • 1/4 ч. л. соли
  • 8 кусочков (1,5 см толщиной) деревенского хлеба, булочки или халы вчерашней выпечки или черствых
  • 4 ст. л. сливочного масла



Рецепты с похожими ингредиентами: Сливки, Яйца, Мед, Хлеб белый, Булочка сдобная, Хала

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В миске среднего размера смешайте сливки, яйца, мед и соль. Можно сделать это накануне. Перед приготовлением вылейте этот сладкий кляр в широкую миску.
  2. Разогрейте духовку до 190С. Обмакните хлеб в кляр, дайте пропитаться в течение 30 сек. с каждой стороны и выложите на решетку, установленную на противень. Дайте постоять 1-2 мин.
  3. На умеренно слабом огне в сковороде с антипригарным покрытием диаметром 25 см растопите 1 ст. л. сливочного масла. Выкладывайте по 2 кусочка хлеба на сковороду и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, примерно, по 2-3 мин. с каждой стороны. Снимите со сковороды и положите на решетку в духовку на 5 мин. Повторите то же самое со всеми кусочками хлеба. Подавайте французские тосты сразу же с кленовым сиропом, взбитыми сливками или фруктами.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Французские тосты со сливовым компотом
Французские тосты со сливовым компотом
Французские тосты-пончики
Французские тосты-пончики
Французские тосты из халы
Французские тосты из халы
Тосты с помидорами и чесноком
Тосты с помидорами и чесноком
Тосты с миндальной пастой и голубикой
Тосты с миндальной пастой и голубикой
Французские тосты с шоколадом и финиками
Французские тосты с шоколадом и финиками



Индекс цитирования