Жареные креветки-гриль, с соевым соусом, свежим имбирем и чесноком


Голосов: 0

Жареные на гриле очищенные креветки Бобби Флая, готовятся всего 15 мин., при подаче смазываются сладкой и пикантной смесью из соевого соуса, имбиря, меда, сока лайма и чеснока.

Фото - Бобби Флай (Bobby Flay)

Автор рецепта - (Bobby Flay)
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Жареные креветки-гриль, с соевым соусом, свежим имбирем и чесноком
Образец подачи
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1/4 ст. плюс еще 1 ч. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. плюс еще 2 ч. л. темного кунжутного масла
  • 2 ч. л. меда
  • 4 зубчика мелко нарезанного чеснока
  • 1/2 ст. растительного масла, разделить на несколько частей
  • 600 гр. крупных очищенных креветок (20–25 штук)
  • 110 гр. размягченного сливочного масла
  • Сок 2 лайма
  • Примерно 10 см кусочек мелко натертого свежего имбиря



Рецепты с похожими ингредиентами: Соевый соус, Мед, Чеснок, Креветки, Лаймовый сок, Имбирь корень

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Взбейте в миске 1/4 ст. соевого соуса, 2 ст. л. кунжутного масла, сок лайма, мед, имбирь, чеснок и 1/4 ст. растительного масла. Добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте до однородной консистенции.
  2. Приправьте креветки солью и перцем и перемешайте. Поместите на разогретый гриль и готовьте в одном положении от 1 до 2 мин. и так с каждой стороны, или пока не дойдут до полной готовности.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Креветки в темпуре с соевым дип-соусом с саке
Креветки в темпуре с соевым дип-соусом с саке
Креветки с обжаренным чесноком «Camerones De Ajo»
Креветки с обжаренным чесноком «Camerones De Ajo»
Креветки жареные с лимоном
Креветки жареные с лимоном
Капуста бок чой, обжаренная с чесноком и имбирем
Капуста бок чой, обжаренная с чесноком и имбирем
Жареные креветки с чесночным соусом
Жареные креветки с чесночным соусом
Жареные креветки и китайская капуста с соевым соусом
Жареные креветки и китайская капуста с соевым соусом





Индекс цитирования