Американский пирог «Пот пай» с индейкой



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0



Описание блюда:

В этом блюде для всей семьи традиционное куриное мясо заменили индейкой. Кроме того, приготовить такой универсальный ужин очень просто, ведь в рецепте используется готовое песочное тесто.

Американский пирог «Пот пай» с индейкой
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 1 ч. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 ст. нарезанного крупными кусками мяса индейки
  • 4 ст. куриного бульона или бульона из индейки
  • 1 готовый корж из рубленного песочного теста для пирога
  • 1 нарезанная головка репчатого лука
  • 2 нарезанных стебля сельдерея
  • 3 нарезанных моркови
  • 1/2 ст. замороженного зеленого горошка (разморозить)
  • 2 очищенных и нарезанных кубиками клубня картофеля
  • 2 ст. л. нарезанной петрушки
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 4 ст. л. муки
  • 1 слегка взбитое яйцо



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 180 °С.

    В сотейнике растопите сливочное масло и обжарьте до мягкости нарезанный лук. Добавьте сельдерей и морковь и готовьте еще 2 мин. Подмешайте муку и готовьте 2 мин. Добавьте куриный бульон и доведите его до кипения. Положите картофель и тушите до мягкости.

    Добавьте индейку, петрушку и горошек. Выложите смесь в форму для запеканки. Накройте коржом из песочного теста и смажьте его яйцом. Запекайте пирог пот-пай 30 мин., пока поверхность не зарумянится.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Питы, начиненные индейкой
Питы, начиненные индейкой
Американский пирог «Пот пай» с индейкой и травами
Американский пирог «Пот пай» с индейкой и травами
Коктейль «Американский флаг»
Коктейль «Американский флаг»
Американский пирог «Черничный коблер»
Американский пирог «Черничный коблер»
Американский пирог «Персиковый коблер»
Американский пирог «Персиковый коблер»
Пот пай с курицей – Американский пирог
Пот пай с курицей – Американский пирог



Индекс цитирования