Яблочное пюре в домашних условиях



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 1
Фото - Патрик и Джина Нили (Patrick and Gina Neely)

Автор рецепта - (Patrick and Gina Neely)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Чтобы яблочный вкус был еще более насыщенным, семья Нили добавляет в обычную смесь фруктов, коричневого сахара и корицы натуральный яблочный сок прямого отжима – и уже через 25 минут яблочное пюре готово.

Яблочное пюре в домашних условиях
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 яблока Грэнни Смит и 4 яблока Голден Делишес (почистить, удалить сердцевину и порезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.)
  • 1 ст. натурального яблочного сока прямого отжима или сока из восстановленных яблок
  • Сок 1 лимона
  • 1/4 ст. светло-коричневого сахара
  • 2 палочки корицы
  • 1/4 ч. л. молотой корицы
  • Немного мускатного ореха



Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большой сотейник положите яблоки, добавьте яблочный сок, лимонный сок, сахар, палочки корицы и немного мускатного ореха.

    Доведите смесь до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь. Готовьте 15 мин. при слабом кипении до размягчения яблок. Выньте палочки корицы и выбросьте их.

    Разомните яблоки картофелемялкой и добавьте 1/4 ч. л. молотой корицы и немного мускатного ореха. Переложите яблочное пюре в сервировочное блюдо и подавайте теплым.
Пищевая ценность для одной порции: калорий 223; жиров 0,5 г.; белков 1 г.; углеводов 59 г.




Рекомендуем


Похожие рецепты

Чуррос в домашних условиях
Чуррос в домашних условиях
Йогурт в домашних условиях
Йогурт в домашних условиях
Фруктовая пастила в домашних условиях
Фруктовая пастила в домашних условиях
Яблочный соус в домашних условиях
Яблочный соус в домашних условиях
Китайская лапша в домашних условиях
Китайская лапша в домашних условиях
Пектин яблочный в домашних условиях
Пектин яблочный в домашних условиях



Индекс цитирования