Соус-дип «Хоги-сэндвич»



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0



Описание блюда:

Приготовьте потрясающую закуску, в которую входят традиционные для саб-сэндвича «Хоги» ингредиенты: различные виды мяса и сыра, лук, салат и заправка, и подавайте соус дип в булке, вынув из нее мякиш.

Соус-дип «Хоги-сэндвич»
Фотограф: Рик Лью - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 головка лука среднего размера
  • 2 маринованных перца пеперончино
  • 1/2 кочана салата Айсберг
  • 1 большой томат (разрезать пополам и удалить семена)
  • 100 гр. нарезки из генуэзской салями
  • 100 гр. нарезки из ветчины
  • 100 гр. нарезки из прошутто
  • 100 гр. нарезки из запеченной индейки
  • 100 гр. нарезки из сыра проволоне
  • 1/2 ст. майонеза
  • 1 ст. л. оливкового масла класса extra-virgin
  • 1 ч. л. сушеного орегано
  • 1,5 ч. л. сушеного базилика
  • 1/4 ч. л. красного перца чили лепестками
  • 1 булка (25-30 см.) круглого итальянского хлеба
  • 8 булочек для хоги-сэндвичей, порезанных кусочками, для обмакивания



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Лук, пеперончино, салат и томат нарежьте небольшими кусочками, «на один укус». Мясо и сыр нарежьте кубиками.

    Смешайте нарезанные овощи, мясо и сыр в большой миске. Добавьте майонез, оливковое масло, орегано, базилик и лепестки красного перца чили и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник до подачи.
  2. Вырежьте центр круглого хлеба, чтобы получилась «миска» (не прорежьте дно) и нарежьте вырезанную часть небольшими кусочками. Подавайте соус-дип в хлебе с булочками для хоги-сэндвичей, чтобы зачерпывать эту вкуснятину!


Рекомендуем


Похожие рецепты

Сэндвич с джемом
Сэндвич с джемом
Прессованный сэндвич «Кубано»
Прессованный сэндвич «Кубано»
Сэндвич-рулеты с маринованной бамией
Сэндвич-рулеты с маринованной бамией
Салат «Хоги» с мясом и овощами
Салат «Хоги» с мясом и овощами
Сэндвич с моцареллой, помидорами, салатом ромэн и соусом песто
Сэндвич с моцареллой, помидорами, салатом ромэн и соусом песто
Горячий сэндвич по-мексикански
Горячий сэндвич по-мексикански



Индекс цитирования