Запеканка из кукурузы в початках



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Патрик и Джина Нили (Patrick and Gina Neely)

Автор рецепта - (Patrick and Gina Neely)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Сливочно-сырная запеканка, которую можно приготовить с помощью барбекю, это блюдо из свежей кукурузы супруги Нили посыпают щепоткой кайенского перца, чтобы придать ему легкую остроту.

Запеканка из кукурузы в початках
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 3 - 5

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 6 початков сладкой кукурузы
  • 1/2 ст. молока
  • 1/2 ст. жирных сливок
  • 1/2 ст. натертого на крупной терке не зрелого сыра чеддер
  • 1/2 ч. л. кайенского перца
  • 2 взбитых яйца
  • Соль и свежемолотый черный перец



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте форму для запеканки.

    Очистите кукурузу и срежьте ножом все зерна в миску, стараясь сохранить весь вытекающий из кукурузы сок. Отложите.
  2. Смешайте молоко, жирные сливки, сыр, кайенский перец и яйца. Добавьте кукурузу, сыр, кайенский перец, соль и черный перец. Вылейте смесь на кукурузу.

    Переложите смесь в форму для запеканки и поставьте в духовку на 35 мин. или до готовности.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцем
Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцем
Кукуруза в початках «с дымком»
Кукуруза в початках «с дымком»
Кукуруза в початках на гриле с чесночным маслом, свежим лаймом и сыром
Кукуруза в початках на гриле с чесночным маслом, свежим лаймом и сыром
Сырная запеканка с овощами
Сырная запеканка с овощами
Кукуруза в початках со сливочным маслом и базиликом
Кукуруза в початках со сливочным маслом и базиликом
Кукурузная запеканка с беконом
Кукурузная запеканка с беконом



Индекс цитирования