Салат из лапши с арахисом



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Салат из лапши с арахисом - подробный рецепт приготовления.

Салат из лапши с арахисом
Фотограф: Анна Уильямс - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 красный сладкий перец, тонко нарезать ломтиками
  • 250 гр. сухой рисовой лапши
  • 6 ст. л. сока лайма
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 3 ст. л. арахисового масла
  • 3 ст. л. коричневого сахара
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ст. нарезанного колечками зеленого лука
  • 1/2 ст. крупнорубленого свежего базилика
  • 1/2 ст. крупнорубленой свежей кинзы
  • 1/2 ст. крупнорубленой свежей мяты
  • 1/3 ст. соленого жареного арахиса, крупно порубить
  • Соль



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Положить лапшу в большую чашу и залить кипящей водой, оставить завариваться, приблизительно 10 минут. Слить жидкость и промыть лапшу холодной водой, переложить в салатник.
  2. Приготовить салатную заправку: перемешать в миске сок лайма, соевый соус, арахисовое масло, коричневый сахар и растительное масло, до однородного состояния. Полить лапшу заправкой. Добавить сладкий перец, зеленый лук, базилик, кинзу и мяту, перемешать, приправить солью и посыпать жареным арахисом.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой
Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой
Гранола с арахисом
Гранола с арахисом
Салат из капусты брокколи и лапши
Салат из капусты брокколи и лапши
Холодная лапша с арахисом и кунжутом
Холодная лапша с арахисом и кунжутом
Суп карри с курицей, арахисом и маринованными овощами «Ачат»
Суп карри с курицей, арахисом и маринованными овощами «Ачат»
Пряный кетчуп с арахисом
Пряный кетчуп с арахисом



Индекс цитирования