Капустный салат



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 1
Фото - Бобби Флай (Bobby Flay)

Автор рецепта - (Bobby Flay)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Чтобы за 10 минут приготовить такой же капустный салат, как на фотографии, Бобби Флай смешивает нашинкованную капусту с натертой морковью и луком и заправляет его кремообразным соусом из майонеза, сметаны и горчицы.

Капустный салат
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кочан тонко нашинкованной белокочанной капусты
  • 2 мелко нашинкованной моркови
  • 3/4 ст. майонеза
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст л. натертого лука
  • 2 ст. л. сахара, или по вкусу
  • 2 ст. л. белого уксуса
  • 1 ст. л. горчичного порошка
  • 2 ч. л. сельдерейной соли
  • Соль и свежемолотый перец



Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большой миске смешайте нашинкованную капусту и морковь. В миске среднего размера смешайте майонез, сметану, лук, сахар, уксус, горчицу, сельдерейную соль, соль и перец и добавьте к капустной смеси. Хорошо перемешайте и попробуйте, достаточно ли специй. По желанию добавьте еще соли, перца или сахара.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Капустный салат из брокколи с соусом раита
Капустный салат из брокколи с соусом раита
Капустный салат с яблоком и изюмом
Капустный салат с яблоком и изюмом
Остро-сладкий салат из капусты
Остро-сладкий салат из капусты
Капустный салат с морковью, яблоками и беконом
Капустный салат с морковью, яблоками и беконом
Капустный салат с черникой
Капустный салат с черникой
Капустный салат с виноградом и грецкими орехами
Капустный салат с виноградом и грецкими орехами



Индекс цитирования