Паста фузилли спирале со шпинато-ореховым песто


Голосов: 1

Паста фузилли спирале со шпинато-ореховым песто - подробный рецепт приготовления.

Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Паста фузилли спирале со шпинато-ореховым песто

Фотография блюда: Канг Ким - Образец подачи
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. пасты фузилли
  • 3/4 ст. любых соленых жареных орехов, и немного рубленых орехов для посыпки
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 гр. свежего шпината, стебли удалить
  • Мелко натертая цедра и сок 1 лимона
  • 1/3 ст. оливкового масла
  • 1 ст. помидоров черри, разрезанных пополам
  • Свежемолотый перец
  • Соль



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Сварить пасту фузилли спирале: Закипятить в большой кастрюле воду и посолить, добавить пасту и варить столько, сколько указанно на упаковке, слить воду.
  2. Тем временем сделать шпинато-ореховый песто: Измельчить орехи и чеснок в кухонном комбайне, потом добавить шпинат, лимонную цедру и сок лимона, измельчить. Не выключая кухонный комбайн, добавить через маленькое верхнее отверстие оливковое масло и смешивать 1 минуту, до однородного состояния. Добавить 3/4 чайной ложки соли, поперчить.
  3. Добавить песто и помидоры в кастрюлю с пастой, посолить и поперчить по необходимости, встряхнуть. Разделить на порции, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать рублеными орехами.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Паста джемелли с соусом песто, картофелем и стручковой фасолью
Паста джемелли с соусом песто, картофелем и стручковой фасолью
Пельмени и брокколи под соусом песто
Пельмени и брокколи под соусом песто
Запеченная паста фузилли с сыром
Запеченная паста фузилли с сыром
Паста букатини с соусом песто и креветками
Паста букатини с соусом песто и креветками
Феттуччине (паста)
Феттуччине (паста)
Фузилли спирале (паста)
Фузилли спирале (паста)


Индекс цитирования