Клубника в шоколаде



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Пола Дин (Paula Deen)

Автор рецепта - (Paula Deen)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Эти маленькие вкусняшки покрыты глянцевой глазурью из полусладкого шоколада.

Клубника в шоколаде
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Количество: 20 клубничек

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. (примерно 20 шт.) клубники с черешками (хорошо промыть и просушить)
  • 170 гр. нарезанного кусочками полусладкого шоколада



Рецепты с похожими ингредиентами: Клубника, Шоколад полусладкий

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Помойте клубнику, но не очищайте ее от листиков и плодоножек. Слейте воду и полностью просушите.

    Положите шоколад в жаропрочную миску среднего размера. В кастрюлю среднего размера налейте воды примерно на 5 см. и доведите ее до кипения на среднем огне. Выключите огонь, установите миску с шоколадом на кастрюлю, чтобы он растаял. Перемешивайте до получения однородной массы. Когда шоколад растает и станет однородным, снимите миску с водяной бани. Застелите противень пергаментной бумагой.

    Кулинарный совет: Вы можете также растопить шоколад в стеклянной миске в микроволновке при высокой мощности в течение 60 сек. Достаньте, перемешайте и поставьте в микроволновку еще на 10 сек., пока шоколад не растает. Дайте шоколаду слегка остыть и загустеть.
  2. Взяв ягоду клубники за черешок, обмакните ее нижней половиной в растопленный шоколад. Поверните ягоду вокруг себя, чтобы на конце образовался шоколадный «хвостик». Выложите клубнику на пергамент. Повторите то же самое с оставшимися ягодами.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Шоколадный кекс с черносливом
Шоколадный кекс с черносливом
Арахисовые конфеты в шоколаде
Арахисовые конфеты в шоколаде
Обжаренный кекс с клубникой и шоколадным кремом
Обжаренный кекс с клубникой и шоколадным кремом
Шоколадный дип-соус
Шоколадный дип-соус
Кокосовые макаруны в шоколаде
Кокосовые макаруны в шоколаде
Мороженое с бананами и арахисом
Мороженое с бананами и арахисом



Индекс цитирования