Крабовые котлетки



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Пола Дин (Paula Deen)

Автор рецепта - (Paula Deen)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Крабовые котлетки по рецепту Паулы Дин снаружи получаются золотистыми и хрустящими. А внутри у них нежное крабовое мясо, свежие овощи и смесь из майонеза и вустерского соуса.

Крабовые котлетки
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 38 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт:

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. крабового мяса без панциря
  • 1/3 ст. измельченных крекеров
  • 3 мелко нарезанных стебля зеленого лука
  • 1/2 ст. мелко нарезанного болгарского перца
  • 1/4 ст. майонеза
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. вустерского соуса
  • 1 ч. л. горчичного порошка
  • Сок 1/2 лимона
  • 1/4 ч. л. чесночного порошка
  • 1 ч. л. соли
  • Кайенский перец на кончике ножа
  • Мука для панировки
  • 1/2 ст. арахисового масла
  • Любимый дип-соус, для подачи



Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме муки и арахисового масла. Сформируйте котлетки и посыпьте их мукой.

    В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Когда масло прогреется, партиями положите крабовые котлетки в сковороду и обжарьте до румяной корочки, примерно 4-5 мин. Аккуратно переверните котлетки и обжарьте с другой стороны, примерно 4 мин. Подавайте теплыми с любимым соусом.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Кюфта кебаб из лосося
Кюфта кебаб из лосося
Крабовые шарики
Крабовые шарики
Вегетарианские котлетки с огуречно-йогуртовым соусом в пите
Вегетарианские котлетки с огуречно-йогуртовым соусом в пите
Котлетки из лосося
Котлетки из лосося
Салат с фасолью и крабовыми палочками
Салат с фасолью и крабовыми палочками
Крабовые котлеты с зеленым салатом
Крабовые котлеты с зеленым салатом



Индекс цитирования