Кассероль со стручковой фасолью и грибами



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Пола Дин (Paula Deen)

Автор рецепта - (Paula Deen)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Это блюдо будет готово уже через 30 минут и непременно понравится всей вашей семье. В составе тушеные свежие грибы, стручковая фасоль и хрустящие кольца жареного лука под слоем запеченного сыра чеддер.

Кассероль со стручковой фасолью и грибами
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1/2 ст. нарезанных ломтиками свежих грибов
  • 1 банка (300 гр.) грибного супа-пюре
  • 3 ст. куриного бульона для отваривания фасоли
  • 2 ст. нарезанной стручковой фасоли
  • 1/2 ст. нарезанного кубиками лука
  • 1 банка (80 гр.) обжаренных во фритюре луковых колец
  • 35-40 гр. сливочного масла
  • Щепотка домашней приправы, см. рецепт ниже
  • 1 ст. натертого сыра чеддер
Домашняя приправа:
  • 1 ст. соли
  • 1/4 ст. черного перца
  • 1/4 ст. чесночного порошка



Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большой сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте на масле лук и грибы.

    Отварите стручковую фасоль в курином бульоне в течение 10 мин. и процедите. К луковой смеси добавьте фасоль, грибной суп, луковые кольца и домашней приправы по вкусу. Хорошо перемешайте.

    Разогрейте духовку до 180°С. Вылейте смесь в смазанную форму для кассероли объемом 1,5 л. Запекайте в течение 20 мин., затем посыпьте густое блюдо сыром чеддер и поставьте в духовку еще на 10 мин., пока оно не станет горячим, а сыр не расплавится.

    Домашняя приправа: Смешайте все ингредиенты и храните в герметичном контейнере до 6 мес.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Стир-фрай из стручковой фасоли с болгарским перцем и кунжутом
Стир-фрай из стручковой фасоли с болгарским перцем и кунжутом
Рагу (стью) со стручковой фасолью и говядиной
Рагу (стью) со стручковой фасолью и говядиной
Вегетарианский суп со стручковой фасолью
Вегетарианский суп со стручковой фасолью
Мясной салат с макаронами, болгарским перцем и стручковой фасолью
Мясной салат с макаронами, болгарским перцем и стручковой фасолью
Темпура из стручковой фасоли
Темпура из стручковой фасоли
Салат с картофелем и стручковой фасолью
Салат с картофелем и стручковой фасолью



Индекс цитирования