Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцем



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 2
Фото - Ри Драммонд (Ree Drummond)

Автор рецепта - (Ree Drummond)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Второе блюдо из свежей кукурузы, запеченной со сладким и острым перцем в духовке.

Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцем
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 1 ч.
Сложность: легко
Порций: 6
Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт:

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 8 початков кукурузы (с листьями)
  • 2 нарезанных кубиками красных болгарских перца
  • 1 нарезанных кубиками свежих перца халапеньо
  • 1 ст. жирных сливок
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 110 гр. порезанного кусочками несоленого сливочного масла



Рецепты с похожими ингредиентами: Кукуруза, Перец сладкий, Перец халапеньо, Сливки

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 180°С.

    Удалите с початков листья. В большую глубокую миску острым ножом срежьте с початков зерна. Обратной стороной ножа соскребите с початка все оставшиеся кусочки зерен и выделившееся молочко. (Ри делает это, опустив початок внутрь миски, находящейся в раковине, потому что, если делать это на разделочной доске, то брызги разлетаются по всей кухне.)

    Добавьте красный болгарский перец, перец халапеньо, жирные сливки, соль по вкусу, большое количество перца и сливочное масло. Хорошо перемешайте. Вылейте в форму для запекания размером 23х33 см. Выпекайте 30-45 мин., пока блюдо хорошо не пропечется.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Стир-фрай из стручковой фасоли с болгарским перцем и кунжутом
Стир-фрай из стручковой фасоли с болгарским перцем и кунжутом
Кукуруза в початках «с дымком»
Кукуруза в початках «с дымком»
Запеканка из кукурузы в початках
Запеканка из кукурузы в початках
Кукуруза в початках на гриле с чесночным маслом, свежим лаймом и сыром
Кукуруза в початках на гриле с чесночным маслом, свежим лаймом и сыром
Запеканка из спагетти с курицей
Запеканка из спагетти с курицей
Кукуруза в початках со сливочным маслом и базиликом
Кукуруза в початках со сливочным маслом и базиликом



Индекс цитирования