Пикантный соус «Ранч»



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 4
Фото - Ри Драммонд (Ree Drummond)

Автор рецепта - (Ree Drummond)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Рецепт соуса Ранч для заправки салатов.

Пикантный соус «Ранч»
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 ст. майонеза
  • 1/2 ст. сметаны
  • 1/4 - 1/2 ст. пахты
  • 1 зубок чеснока
  • 1/4 ч. л. крупной соли
  • 1/4 ст. измельченных листьев петрушки
  • 2 ст. л. измельченного свежего укропа
  • 1 ст. л. измельченного свежего шнитт-лука
  • 1 ч. л. вустерского соуса
  • 1/2 ч. л. молотого черного перца
  • 1/2 ч. л. столового уксуса
  • 1/2 ч. л. паприки
  • 1/8 ч. л. кайенского перца
  • Немного острого соуса



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Ножом измельчите чеснок, затем посыпьте его солью и вилкой разомните до получения пасты. В миске смешайте чесночную пасту, майонез, сметану, петрушку, укроп, шнитт-лук, вустерский соус, черный перец, уксус, паприку, кайенский перец и острый соус.

    Добавьте пахту до получения желаемой консистенции и перемешайте, часто пробуя и добавляя при необходимости специй. Перед подачей поставьте в холодильник на пару часов, разбавив при необходимости пахтой.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Пикантный томатный сябу-сябу с морепродуктами
Пикантный томатный сябу-сябу с морепродуктами
Бамия, жареная в кляре
Бамия, жареная в кляре
Сэндвичи с тушеной курицей в соусе буффало с соусом ранч
Сэндвичи с тушеной курицей в соусе буффало с соусом ранч
Соус ранч с васаби
Соус ранч с васаби
Легкий соус «Ранч»
Легкий соус «Ранч»
Фаршированные яйца «Ранч»
Фаршированные яйца «Ранч»



Индекс цитирования