Горячий напиток из яблочного сидра с клюквой

Голосов: 4

Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

В яблочном сидре заварите на несколько минут имбирь, придающий легкую остринку, и вы получите необыкновенно приятный яблочный напиток. А еще Рэйчел Рэй добавляет для цвета темно-красную клюкву.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2 ст. натурального клюквенного фреша
1 ст. свежей или замороженной клюквы
1 л. безалкогольного яблочного сидра
1 кусок очищенного корня имбиря (2,5 см.)
Длинный завиток апельсиновой цедры
2 бутона гвоздики
2 палочки корицы

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В кастрюле среднего размера смешайте фреш, клюкву, имбирь, апельсиновую цедру (воткните в нее гвоздику), корицу и яблочный сидр. Поставьте на слабый огонь. Доведите до слабого кипения и дайте смеси настояться 15 мин.

Выбросьте апельсиновую цедру с гвоздикой, разлейте напиток по кружкам и подавайте.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар