Чипсы из питы с соусом цацики



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Айна Гартен (Ina Garten)

Автор рецепта - (Ina Garten)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Чипсы из питы особенно хорошо макать в прохладный йогуртовый соус цацики (дзадзики). В составе этого популярного греческого соуса – густой йогурт, сметана и тертый огурец.

Чипсы из питы с соусом цацики
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 8 лепешек пит
  • 2 уп. (200 гр.) греческого йогурта
  • 1/4 ст. сметаны
  • 1 неочищенный тепличный огурец (семена удалить)
  • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 ст. л. измельченного свежего укропа
  • 1,5 ч. л. измельченного чеснока
  • 2 ч. л. крупной соли
  • 1/2 ч. л. молотого черного перца
  • Чипсы из питы (рецепт прилагается)
  • Оливковое масло



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Положите йогурт в миску среднего размера. Натрите огурец на терке и отожмите его руками, чтобы удалить немного сока. Добавьте огурец в йогурт вместе со сметаной, лимонным соком, винным уксусом, укропом, чесноком, солью и перцем. Перемешайте. Подавайте с чипсами из питы.

    Чипсы из питы:

    Разогрейте газовый или угольный гриль. Смажьте питу оливковым маслом и обжарьте с обеих сторон. Выход: 8 порций
Пищевая ценность для одной порции: калорий 280; жиров 10,5 г.; белков 9 г.; углеводов 36 г.




Рекомендуем


Похожие рецепты

Огуречно-йогуртовый дип-соус «Цацики»
Огуречно-йогуртовый дип-соус «Цацики»
Чипсы с соусом дзадзики
Чипсы с соусом дзадзики
Гиро с бараниной и соусом цацики
Гиро с бараниной и соусом цацики
Куриные котлеты с соусом чатни в пите
Куриные котлеты с соусом чатни в пите
Дип-соус из баклажанов с чипсами из питы
Дип-соус из баклажанов с чипсами из питы
Домашние чипсы из питы
Домашние чипсы из питы



Индекс цитирования