Куриный салат с соусом песто в пите



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 1
Фото - Джада Де Лаурентис

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Куриный салат с соусом песто в пите - подробный рецепт приготовления.

Куриный салат с соусом песто в пите
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт:

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 разрезанные пополам и открытые питы из цельнозерновой муки
  • 2 порезанные кубиками 0,5 см. покупные обжаренные на гриле куриные грудки
  • 1/4 ст. майонеза
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • 8 разрезанных на четыре части томатов черри
  • 1 ст. рукколы
  • 1/2 ст. песто из рукколы (см. рецепт ниже)
Соус песто с рукколой:
  • 2 ст. рукколы (плотно утрамбовать)
  • 1 очищенный и разрезанный пополам зубок чеснока
  • 1/2 ст. оливкового масла
  • 1/2 ст. натертого пармезана
  • 1/2 ч. л. крупной соли
  • 1/4 ч. л. молотого черного перца



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 150°С. Выложите половинки питы на противень и запекайте 5-7 мин., пока они не прогреются.
  2. В большой миске смешайте майонез, лимонную цедру и песто из рукколы. Добавьте нарезанную кубиками курицу и перемешайте.
  3. Заполните каждую половину питы куриной смесью. Положите сверху томаты черри, по 1/4 ст. листьев рукколы, и подавайте.

    Песто из рукколы: в кухонном комбайне хорошо измельчите рукколу (2 ст.) и чеснок. Не выключая прибор, постепенно введите оливковое масло и хорошо перемешайте. Переложите в большую миску, добавьте пармезан, соль и молотый перец.
Пищевая ценность для одной порции: калорий 360; жиров 22 г.; белков 22 г.; углеводов 19 г.




Рекомендуем


Похожие рецепты

Греческие сувлаки с лепешкой
Греческие сувлаки с лепешкой
Куриные котлеты с соусом чатни в пите
Куриные котлеты с соусом чатни в пите
Яичница и салат на пите к завтраку
Яичница и салат на пите к завтраку
Куриные бургеры с соусом песто
Куриные бургеры с соусом песто
Сэндвич с моцареллой, помидорами, салатом ромэн и соусом песто
Сэндвич с моцареллой, помидорами, салатом ромэн и соусом песто
Пельмени и брокколи под соусом песто
Пельмени и брокколи под соусом песто



Индекс цитирования