Попкорн со вкусом сырной пиццы


Голосов: 2

Как приготовить - Попкорн со вкусом сырной пиццы
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4


Попкорн со вкусом сырной пиццы - подробный рецепт приготовления.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 1/4 ст. вяленых томатов в масле (масло хорошо слить)
  • 2 ст. л натертого пармезана
  • 1/3 ст. зерен для попкорна
  • 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла комнатной температуры
  • 1 раздавленный зубок чеснока
  • 1 ст. л. масла из виноградных косточек
  • 3/4 ч. л. сушеного орегано
  • 1/2 ч. л. крупной соли



Рекомендуем

Приготовление блюда по рецепту:


  1. В кухонном комбайне пюрируйте сливочное масло, томаты и чеснок до образования пасты. Разогрейте маленькую сковороду на среднем огне и добавьте масляную смесь. Нагревайте, пока масло не растает и не появится аромат, примерно 3 мин. Держите теплой.

    На сильном огне разогрейте большую сковороду. Когда она нагреется, положите зерна для попкорна, встряхните сковороду, чтобы они покрылись маслом. Накройте сковороду крышкой и готовьте на сильном огне, пока зерна не начнут взрываться. Снова встряхните сковороду и уменьшите огонь до умеренно сильного. Продолжайте готовить, пока звуки лопающихся зерен не прекратятся, 1-2 мин.

    Пересыпьте готовый попкорн в большую миску. Пока он еще теплый, добавьте ароматное чесночное масло, сыр пармезан, орегано и соль. Перемешайте и подавайте.
Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Джада Де Лаурентис

Автор рецепта - - шеф-повар, журналист, ведущая




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования