Врапы с тунцом по-гавайски



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 2
Фото - Эмерил Лагасси (Emeril Lagasse)

Автор рецепта - (Emeril Lagasse)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Врапы с тунцом по-гавайски - подробный рецепт приготовления.

Врапы с тунцом по-гавайски
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Салатная заправка:
  • 1/2 ст. арахисовой пасты с кусочками
  • 1/2 ст. кокосового молока
  • 1 ст. л. соевого соуса плюс еще немного для подачи
  • 2 ч. л. свежего сока лайма
  • 2 ч. л. соуса из острого перца
  • 1 ч. л. кунжутного масла плюс еще немного
Рыбный салат:
  • 450 гр. нарезанного крупными кубиками тунца ахи для суши
  • 2 томата, порезать кубиками
  • 200 гр. порезанного копченого лосося (по желанию)
  • 1/4 ст. измельченного красного репчатого лука
  • 3/4 ст. промытой и нарезанной водоросли ого (по желанию)
  • 5 ч. л. нарезанных обжаренных орехов макадамия
  • 3 ст. л. нарезанных листьев свежей кинзы
  • Сок 1 лайма
  • Морская соль
  • Жареные во фритюре лепешки вонтон для подачи
  • Листья кочанного салата для подачи



Приготовление блюда по рецепту:

  1. В чаше кухонного комбайна смешайте арахисовую пасту, кокосовое молоко, соевый соус, сок лайма, острый соус и кунжутное масло. Взбейте на высокой скорости.
  2. В большую миску положите тунца. Добавьте томаты, копченый лосось, красный репчатый лук, морские водоросли, орехи макадамия, кинзу и сок лайма.
  3. Полейте тунца смесью с арахисовой пастой и перемешайте. Приправьте по вкусу кунжутным маслом, соевым соусом и солью. Подавайте на вонтонах или заверните в листья салата.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Роллы (врапы) с курицей терияки в лаваше
Роллы (врапы) с курицей терияки в лаваше
Острые роллы с тунцом
Острые роллы с тунцом
Гавайский салат со свежим тунцом «Поке»
Гавайский салат со свежим тунцом «Поке»
Гавайский салат-закуска с тунцом «Поке»
Гавайский салат-закуска с тунцом «Поке»
Говядина на гриле по-гавайски
Говядина на гриле по-гавайски
Курица в ананасовом маринаде по-гавайски
Курица в ананасовом маринаде по-гавайски



Индекс цитирования