Салат из тропических фруктов



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Майкл Кьярелло (Michael Chiarello)

Автор рецепта - (Michael Chiarello)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Салат из тропических фруктов - подробный рецепт приготовления.

Салат из тропических фруктов
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 13 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт:

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 авокадо средней спелости
  • 2 не слишком мягкие папайи
  • 3 лайма
  • 1 измельченная небольшая головка красного репчатого лука
  • 1 ч. л. измельченного имбиря
  • 1 ст. л. измельченного красного перца
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 тонко нарезанных по диагонали стебля зеленого лука (только белые части)
  • 1 ст. л. тонко нарезанных свежих листьев мяты
  • Соль и молотый черный перец



Рецепты с похожими ингредиентами: Авокадо, Папайя, Лайм, Имбирь корень, Перец чили, Лук зеленый, Мята

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Очистите от кожи и косточки авокадо и разрежьте мякоть на 10 долек. Очистите от кожи и семян папайю и разрежьте мякоть на 12 долек.

    Выдавите из лаймов сок в неметаллическую миску, положите туда красный лук, имбирь и красный перец, оставьте на 5 мин., чтобы заправка стала слегка розовой. Добавьте оливковое масло, белые части зеленого лука, мяту и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте незамедлительно.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Морской окунь на гриле со свежей фруктовой сальсой
Морской окунь на гриле со свежей фруктовой сальсой
Гавайский салат из свежих фруктов
Гавайский салат из свежих фруктов
Салат «Капрезе»
Салат «Капрезе»
Космические фруктовые «леденцы»
Космические фруктовые «леденцы»
Вьетнамский салат Бан Ми
Вьетнамский салат Бан Ми
Зеленый салат
Зеленый салат



Индекс цитирования